Pečený pstruh s asijským salátem
Snadné
46-60 minut
4/5
Asijská
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Pstruh celý 4 ks
- Pepř
- Sůl
- Olej olivový
- Rýžové víno Saké 1 plž
- Limetka 2 ks
- Zázvor
- Cukr třtinový 1 člž
- Cibulka jarní 3 ks
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Máta
- Mrkev 2 ks
- Chilli paprička 1 ks
- Pstruh celý 4 ks
- Pepř
- Sůl
- Olej olivový
- Rýžové víno Saké 1 plž
- Limetka 2 ks
- Zázvor
- Cukr třtinový 1 člž
- Cibulka jarní 3 ks
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Máta
- Mrkev 2 ks
- Chilli paprička 1 ks
Příprava
1
Pečený pstruh je opravdovou lahůdkou. Budete potřebovat kromě surovin i alobal, ve kterém se pstruh bude péct.
2
Nejprve si připravte salát:
3
Rýžové víno promíchejte s cukrem a zázvorem.
4
Nudličky mrkve, cibulky a chilli papričky promíchejte v míse, přelijte dresinkem. Dejte stranou.
5
A jdeme na rybičku:
6
Vykuchané pstruhy omyjte, osušte, z obou stran do nich udělejte několik šikmých zářezů, a pak je důkladně osolte a opepřete a potřete olivovým olejem.
7
Dutiny vyskládejte půlkolečky limety a každou rybu zvlášť zabalte do alobalu.
8
Pečte 15 až 25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
9
Pstruhy rozbalte a ke každému dejte část salátu a skrojky limety.
1
Pečený pstruh je opravdovou lahůdkou. Budete potřebovat kromě surovin i alobal, ve kterém se pstruh bude péct.
2
Nejprve si připravte salát:
3
Rýžové víno promíchejte s cukrem a zázvorem.
4
Nudličky mrkve, cibulky a chilli papričky promíchejte v míse, přelijte dresinkem. Dejte stranou.
5
A jdeme na rybičku:
6
Vykuchané pstruhy omyjte, osušte, z obou stran do nich udělejte několik šikmých zářezů, a pak je důkladně osolte a opepřete a potřete olivovým olejem.
7
Dutiny vyskládejte půlkolečky limety a každou rybu zvlášť zabalte do alobalu.
8
Pečte 15 až 25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
9
Pstruhy rozbalte a ke každému dejte část salátu a skrojky limety.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
