Pečený květák s kari

Name: Pečený květák s kari
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Květák 1 ks; Kari mleté 1,5 plž; Olej olivový 4 plž; Rýže 200 g; Sůl; Fazolky zelené 250 g; Jogurt bílý 6 plž; Ořechy lískové 1 hrs.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Vegetariánské

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Květák 1 ks
Kari mleté 1,5 plž
Olej olivový 4 plž
Rýže 200 g
Sůl
Fazolky zelené 250 g
Jogurt bílý 6 plž
Ořechy lískové 1 hrs.

Květák 1 ks
Kari mleté 1,5 plž
Olej olivový 4 plž
Rýže 200 g
Sůl
Fazolky zelené 250 g
Jogurt bílý 6 plž
Ořechy lískové 1 hrs.

Příprava

Květák rozeberte na malé růžičky, dejte do mísy a promíchejte se lžící kari koření a olivovým olejem. Vysypte na plech vyložený pečicím papírem a dejte do trouby vyhřáté na 190 °C. Pečte, dokud květák mírně nezezlátne, bude to trvat asi 20 minut.

Mezitím uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu rýži. Fazolky očistěte a uvařte na skus, sceďte a propláchněte studenou vodou. Ořechy opražte na suché pánvi, zbavte většiny slupek a posekejte nahrubo.

Hotový květák promíchejte s fazolkami a podle potřeby dochuťte solí. Podávejte s rýží, opraženými lískovými ořechy a bílým jogurtem, ve kterém rozmíchejte lžičku kari.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout