Pečený králík s červenou řepou

Snadné

Více než 60 minut

3/5

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Králík celý 1 ks
Červená řepa 2 ks
Olej slunečnicový 4 plž
Cibule 1 ks
Česnek
Rajský protlak 200 g
Bílé víno 100 ml
Tymián čerstvý 3 snít.
Jalovec 5 ks
Bobkový list 2 ks
Nové koření 6 ks
Sůl
Rýže jasmínová 300 g
Vývar zeleninový 100 ml
Pepř
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Citron 1 ks

Králík celý 1 ks
Červená řepa 2 ks
Olej slunečnicový 4 plž
Cibule 1 ks
Česnek
Rajský protlak 200 g
Bílé víno 100 ml
Tymián čerstvý 3 snít.
Jalovec 5 ks
Bobkový list 2 ks
Nové koření 6 ks
Sůl
Rýže jasmínová 300 g
Vývar zeleninový 100 ml
Pepř

Příprava

Králíka ostrým nožem naporcujte. Červenou řepu oloupejte a nakrájejte na kostky.

V hrnci rozpalte olej a maso v něm zprudka osmažte ze všech stran. Vyjměte, vsypte najemno pokrájenou cibuli a restujte dozlatova. Přimíchejte řepu, rajčatové pyré, rozmělněný česnek, podlijte bílým vínem a vložte koření. Vraťte maso, osolte a opepřete. Přiklopte a pečte 1 hodinu v troubě rozehřáté na 160 °C.

Uvařte rýži podle návodu na obalu.

Maso odkryjte, podlijte vývarem a dopékejte dozlatova 20 minut na 180 °C. Po upečení vyjměte bylinky.

Podávejte s rýží, kouskem citronu a petrželkou.

Králíka ostrým nožem naporcujte. Červenou řepu oloupejte a nakrájejte na kostky.

Uvařte rýži podle návodu na obalu.

Maso odkryjte, podlijte vývarem a dopékejte dozlatova 20 minut na 180 °C. Po upečení vyjměte bylinky.

Podávejte s rýží, kouskem citronu a petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout