Pečený karlovarský knedlík
Velmi snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Příloha
Ingredience
Složení 6 porcí
- Máslo 150 g
- Rohlík 5 ks
- Muškátový oříšek 1/2 člž
- Sůl 1 plž
- Petržel hladkolistá 1/2 svaz.
- Mléko 250 ml
- Vejce 4 ks
- Máslo 150 g
- Rohlík 5 ks
- Muškátový oříšek 1/2 člž
- Sůl 1 plž
- Petržel hladkolistá 1/2 svaz.
- Mléko 250 ml
- Vejce 4 ks
Příprava
1
Předehřejte troubu na 150 °C.
2
Rohlíky nakrájejte na kostky a dejte na 10 minut do trouby. Poté nechte vychladnout.
3
Vložte do mísy, osolte, přidejte nasekanou petržel, muškátový oříšek, přelijte mlékem a máslem.
4
Oddělte žloutky a bílky, žloutky přidejte ke směsi a z bílků ušlehejte sníh. Přimíchejte do hmoty a nechte pět minut odpočinout v lednici.
5
Teplotu trouby zvyšte na 180 °C. Z hmoty tvarujte kulaté knedlíky a rovnejte je na vymazaný plech. Pečte 20 minut.
1
Předehřejte troubu na 150 °C.
2
Rohlíky nakrájejte na kostky a dejte na 10 minut do trouby. Poté nechte vychladnout.
3
Vložte do mísy, osolte, přidejte nasekanou petržel, muškátový oříšek, přelijte mlékem a máslem.
4
Oddělte žloutky a bílky, žloutky přidejte ke směsi a z bílků ušlehejte sníh. Přimíchejte do hmoty a nechte pět minut odpočinout v lednici.
5
Teplotu trouby zvyšte na 180 °C. Z hmoty tvarujte kulaté knedlíky a rovnejte je na vymazaný plech. Pečte 20 minut.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
