Pečené rizoto se špenátem a mandlemi
Velmi snadné
46-60 minut
5/5
Italská
Vegetariánské
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Máslo 40 g
- Bujón zeleninový BIO 1,1 l
- Rýže kulatozrnná 370 g
- Parmazán 50 g
- Sůl
- Pepř
- Špenát čerstvý 50 g
- Mandle nasekané 50 g
- Balkánský sýr 100 g
- Máslo 40 g
- Bujón zeleninový BIO 1,1 l
- Rýže kulatozrnná 370 g
- Parmazán 50 g
- Sůl
- Pepř
- Špenát čerstvý 50 g
- Mandle nasekané 50 g
- Balkánský sýr 100 g
Příprava
1
Možná že jste italské rizoto již připravovali. Ale vyzkoušeli jste už italské rizoto pečené v troubě? Tak vyzkoušejte náš recept na italské rizoto se špenátem a praženými mandlemi.
2
Zahřejte troubu na 180 °C.
3
Rýži nasypte do zapékací nádoby o rozměru zhruba 22 × 30 cm a objemu alespoň dva a půl litru (nebo do hrnce vhodného do trouby), zalijte bujonem a pořádně promíchejte.
4
Nádobu pečlivě zakryjte alobalem (případně poklicí).
5
Pečte 40 minut nebo tak dlouho, aby se většina vývaru vstřebala a rýže byla uvnitř tvrdá na skus.
6
Do upečené rýže přidejte parmazán, máslo, lehce vše osolte a opepřete, opatrně vmíchejte špenát, rozdrobený balkánský sýr a opražené mandle a ihned podávejte.
1
Možná že jste italské rizoto již připravovali. Ale vyzkoušeli jste už italské rizoto pečené v troubě? Tak vyzkoušejte náš recept na italské rizoto se špenátem a praženými mandlemi.
2
Zahřejte troubu na 180 °C.
3
Rýži nasypte do zapékací nádoby o rozměru zhruba 22 × 30 cm a objemu alespoň dva a půl litru (nebo do hrnce vhodného do trouby), zalijte bujonem a pořádně promíchejte.
4
Nádobu pečlivě zakryjte alobalem (případně poklicí).
5
Pečte 40 minut nebo tak dlouho, aby se většina vývaru vstřebala a rýže byla uvnitř tvrdá na skus.
6
Do upečené rýže přidejte parmazán, máslo, lehce vše osolte a opepřete, opatrně vmíchejte špenát, rozdrobený balkánský sýr a opražené mandle a ihned podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
