Pečené rizoto se špenátem a mandlemi

Name: Pečené rizoto se špenátem a mandlemi
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Máslo 40 g; Bujón zeleninový BIO 1,1 l; Rýže kulatozrnná 370 g; Parmazán 50 g; Sůl; Pepř; Špenát čerstvý 50 g; Mandle nasekané 50 g; Balkánský sýr 100 g

Velmi snadné

46-60 minut

5/5

Italská

Vegetariánské

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 40 g
Bujón zeleninový BIO 1,1 l
Rýže kulatozrnná 370 g
Parmazán 50 g
Sůl
Pepř
Špenát čerstvý 50 g
Mandle nasekané 50 g
Balkánský sýr 100 g

Máslo 40 g
Bujón zeleninový BIO 1,1 l
Rýže kulatozrnná 370 g
Parmazán 50 g
Sůl
Pepř
Špenát čerstvý 50 g
Mandle nasekané 50 g
Balkánský sýr 100 g

Příprava

Možná že jste italské rizoto již připravovali. Ale vyzkoušeli jste už italské rizoto pečené v troubě? Tak vyzkoušejte náš recept na italské rizoto se špenátem a praženými mandlemi.

Zahřejte troubu na 180 °C.

Rýži nasypte do zapékací nádoby o rozměru zhruba 22 × 30 cm a objemu alespoň dva a půl litru (nebo do hrnce vhodného do trouby), zalijte bujonem a pořádně promíchejte.

Nádobu pečlivě zakryjte alobalem (případně poklicí).

Pečte 40 minut nebo tak dlouho, aby se většina vývaru vstřebala a rýže byla uvnitř tvrdá na skus.

Do upečené rýže přidejte parmazán, máslo, lehce vše osolte a opepřete, opatrně vmíchejte špenát, rozdrobený balkánský sýr a opražené mandle a ihned podávejte.

Zahřejte troubu na 180 °C.

Rýži nasypte do zapékací nádoby o rozměru zhruba 22 × 30 cm a objemu alespoň dva a půl litru (nebo do hrnce vhodného do trouby), zalijte bujonem a pořádně promíchejte.

Nádobu pečlivě zakryjte alobalem (případně poklicí).

Pečte 40 minut nebo tak dlouho, aby se většina vývaru vstřebala a rýže byla uvnitř tvrdá na skus.

Do upečené rýže přidejte parmazán, máslo, lehce vše osolte a opepřete, opatrně vmíchejte špenát, rozdrobený balkánský sýr a opražené mandle a ihned podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout