Pečené plněné papriky s domácím chlebem
Snadné
46-60 minut
0/5
Česká
Grilování
Předkrm
Ingredience
Složení 1 porcí
- Máslo 60 g
- Jedlá soda 1/4 člž
- Mouka hladká 340 g
- Kypřící prášek 1 člž
- Sůl
- Směs čerstvých bylinek 2 hrs.
- Parmazán 40 g
- Podmáslí 300 ml
- Paprika červená 3 ks
- Rajčata cherry 8 ks
- Bazalka čerstvá 1 svaz.
- Olej olivový 60 ml
- Česnek 2 strouž.
- Máslo 60 g
- Jedlá soda 1/4 člž
- Mouka hladká 340 g
- Kypřící prášek 1 člž
- Sůl
- Směs čerstvých bylinek 2 hrs.
- Parmazán 40 g
- Podmáslí 300 ml
- Paprika červená 3 ks
- Rajčata cherry 8 ks
- Bazalka čerstvá 1 svaz.
- Olej olivový 60 ml
- Česnek 2 strouž.
Příprava
1
Plněné papriky jsou opravdovou lahůdkou. K nim se skvěle hodí domácí bylinkový chléb. Tak s chutí do toho.
2
Nejprve si upečte domácí chléb:
3
Troubu předehřejte na 180 °C.
4
Mouku smíchejte s kypřicím práškem i jedlou sodou a přidejte špetku soli.
5
Pak přidejte máslo a spojte do drobenky.
6
Přimíchejte parmazán a bylinky. Pak ke směsi přilijte podmáslí a spojte do těsta.
7
Na lehce pomoučené pracovní ploše ho asi minutu hněťte.
8
Pak těsto vytvarujte do bochníku asi 20 cm v průměru.
9
Dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 35 až 40 minut.
10
A hurá na papriky:
11
Mezitím papriky omyjte a rozřízněte na půlky, vydlabejte semena a papriky naplňte: do každé dejte 2–3 půlky cherry rajčat, pár plátků česneku, bazalkové lístky a zastříkněte olejem.
12
Pečte asi 45 minut.
13
Podávejte s bylinkovým chlebem.
1
Plněné papriky jsou opravdovou lahůdkou. K nim se skvěle hodí domácí bylinkový chléb. Tak s chutí do toho.
2
Nejprve si upečte domácí chléb:
3
Troubu předehřejte na 180 °C.
4
Mouku smíchejte s kypřicím práškem i jedlou sodou a přidejte špetku soli.
5
Pak přidejte máslo a spojte do drobenky.
6
Přimíchejte parmazán a bylinky. Pak ke směsi přilijte podmáslí a spojte do těsta.
7
Na lehce pomoučené pracovní ploše ho asi minutu hněťte.
8
Pak těsto vytvarujte do bochníku asi 20 cm v průměru.
9
Dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 35 až 40 minut.
10
A hurá na papriky:
11
Mezitím papriky omyjte a rozřízněte na půlky, vydlabejte semena a papriky naplňte: do každé dejte 2–3 půlky cherry rajčat, pár plátků česneku, bazalkové lístky a zastříkněte olejem.
12
Pečte asi 45 minut.
13
Podávejte s bylinkovým chlebem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
