Pečené kuřecí prsíčko s hráškovým pyré

Name: Pečené kuřecí prsíčko s hráškovým pyré
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 100 g; Kuřecí prsní řízky 2 ks; Hrášek mražený 350 g; Cibule 1/2 ks; Olej olivový 4 plž; Pepř; Sůl; Tymián sušený 1/2 člž

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Česká

Bez laktózy

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 100 g
Kuřecí prsní řízky 2 ks
Hrášek mražený 350 g
Cibule 1/2 ks
Olej olivový 4 plž
Pepř
Sůl
Tymián sušený 1/2 člž

Máslo 100 g
Kuřecí prsní řízky 2 ks
Hrášek mražený 350 g
Cibule 1/2 ks
Olej olivový 4 plž
Pepř
Sůl
Tymián sušený 1/2 člž

Příprava

Oloupejte a nakrájejte nadrobno ½ cibule a orestujte ji na lžíci olivového oleje. Do pánve vsypte 350 g mraženého hrášku. Několik kuliček si nechte stranou na závěrečné dozdobení pokrmu. Přidejte ½ lžičky tymiánu a zalijte 300 ml vody.

Přiveďte k varu a poté nechte přibližně 5 minut probublávat na mírném plameni. Potom do hrášku vmíchejte 100 g másla. Osolte a opepřete a rozmixujte hrášek v jemné pyré.

Rozkrojte podélně 2 kuřecí prsa, abyste měli 4 kousky. Osolte a opepřete. Zprudka je opečte na 3 lžících olivového oleje. Poté odstavte a nechte pod pokličkou dojít.

Servírujte na talíře nejprve pyré z hrášku, poté na plátky pokrájené kuřecí prsíčko, posypte kuličkami hrášku a na závěr můžete zakápnout výpekem z pánve. Krásné jarní chutnání.

Přiveďte k varu a poté nechte přibližně 5 minut probublávat na mírném plameni. Potom do hrášku vmíchejte 100 g másla. Osolte a opepřete a rozmixujte hrášek v jemné pyré.

Rozkrojte podélně 2 kuřecí prsa, abyste měli 4 kousky. Osolte a opepřete. Zprudka je opečte na 3 lžících olivového oleje. Poté odstavte a nechte pod pokličkou dojít.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout