Pečené kuře v mléce s česnekem a šalvějí

Name: Pečené kuře v mléce s česnekem a šalvějí
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 115 g; Kuře celé 1,5 kg; Pepř; Sůl; Olej olivový; Šalvěj čerstvá 1 hrs.; Citronová kůra 2 ks; Skořice celá 1,5 ks; Česnek 10 strouž.; Mléko 570 ml

Snadné

Více než 60 minut

3/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 115 g
Kuře celé 1,5 kg
Pepř
Sůl
Olej olivový
Šalvěj čerstvá 1 hrs.
Citronová kůra 2 ks
Skořice celá 1,5 ks
Česnek 10 strouž.
Mléko 570 ml

Máslo 115 g
Kuře celé 1,5 kg
Pepř
Sůl
Olej olivový
Šalvěj čerstvá 1 hrs.
Citronová kůra 2 ks
Skořice celá 1,5 ks
Česnek 10 strouž.
Mléko 570 ml

Příprava

Pečené kuře jste zvyklí podlévat vodou či vývarem. Ale co takhle pečené kuře v mléce?

Troubu předehřejte na 190 °C.

Omyté a osušené kuře ze všech stran osolte a opepřete.

V těžším hrnci, do kterého se vejde kuře, rozehřejte máslo a trochu olivového oleje.

Pak na tuku ze všech stran dozlatova opečte kuře.

Nakonec k němu přidejte skořici, šalvěj, citronovou kůru a stroužky česneku a vše zalijte mlékem.

Dejte péct na 1,5 hodiny do vyhřáté trouby.

Pečené kuře jste zvyklí podlévat vodou či vývarem. Ale co takhle pečené kuře v mléce?

Troubu předehřejte na 190 °C.

Omyté a osušené kuře ze všech stran osolte a opepřete.

V těžším hrnci, do kterého se vejde kuře, rozehřejte máslo a trochu olivového oleje.

Pak na tuku ze všech stran dozlatova opečte kuře.

Nakonec k němu přidejte skořici, šalvěj, citronovou kůru a stroužky česneku a vše zalijte mlékem.

Dejte péct na 1,5 hodiny do vyhřáté trouby.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout