Pečené kapří filety v semínkové krustě

Name: Pečené kapří filety v semínkové krustě
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Kapr filet 4 ks; Sůl; Pepř; Máslo 100 g; Med 80 g; Hořčice hrubozrnná 1 plž; Worcesterová omáčka 1 plž; Lněné semínko 20 g; Sezam 20 g; Dýňová semínka 20 g; Voda 100 ml

Snadné

Více než 60 minut

0/5

Česká

Vánoce

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Kapr filet 4 ks
Sůl
Pepř
Máslo 100 g
Med 80 g
Hořčice hrubozrnná 1 plž
Worcesterová omáčka 1 plž
Lněné semínko 20 g
Sezam 20 g
Dýňová semínka 20 g
Voda 100 ml

Kapr filet 4 ks
Sůl
Pepř
Máslo 100 g
Med 80 g
Hořčice hrubozrnná 1 plž
Worcesterová omáčka 1 plž
Lněné semínko 20 g
Sezam 20 g
Dýňová semínka 20 g
Voda 100 ml

Příprava

Omyjte 4 kapří filety, osušte je, pak osolte a opepřete.

V rendlíku na sporáku rozpusťte 100 g másla s 80 g medu. Promíchejte se lžící hrubozrnné hořčice, lžící worcesterské omáčky, 20 g lněných semínek, 20 g sezamových semínek a 20 g nahrubo nasekaných dýňových semínek.

Směsí potřete připravené filety a nechte 20 minut marinovat.

Přendejte do zapékací mísy a pečte 20 minut zakryté pokličkou nebo alobalem v troubě předehřáté na 180 °C. Poté sundejte pokličku, podlijte 100 ml vody a dopečte dozlatova. Servírujte s bramborovým salátem podle vašeho výběru.

Omyjte 4 kapří filety, osušte je, pak osolte a opepřete.

Směsí potřete připravené filety a nechte 20 minut marinovat.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout