Pečená panenka s čerstvou řepou a modrým sýrem
Snadné
16-30 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Jablečný ocet 60 ml
- Sůl
- Med 1 plž
- Olej olivový 2 plž
- Červená řepa 3 ks
- Pepř
- Křen čerstvý 1 plž
- Vepřová panenská svíčková 800 g
- Česnek 1 strouž.
- Polníček 50 g
- Pažitka čerstvá 2 člž
- Sýr Niva 50 g
- Jablečný ocet 60 ml
- Sůl
- Med 1 plž
- Olej olivový 2 plž
- Červená řepa 3 ks
- Pepř
- Křen čerstvý 1 plž
- Vepřová panenská svíčková 800 g
- Česnek 1 strouž.
- Polníček 50 g
- Pažitka čerstvá 2 člž
- Sýr Niva 50 g
Příprava
1
Troubu předehřejte na 160 °C.
2
Na dresink smíchejte jablečný ocet, med a lžíci olivového oleje. Dochuťte solí a pepřem a dejte stranou.
3
Zbylý olej smíchejte s jemně nastrouhaným křenem a prolisovaným stroužkem česneku. Směsí potřete panenku. Osolte ji a opepřete.
4
Rozehřejte pánev a panenku na ní opečte ze všech stran dozlatova. Přesuňte na pekáč a pečte dalších 15 minut. Před krájením nechte panenku 10 minut odpočinout.
5
Oloupanou a na velmi tenké plátky nakrájenou řepu smíchejte s polníčkem, nadrobno pokrájenou pažitkou a dresinkem. Navrch salátu rozdrobte nivu a servírujte s panenkou.
6
TIP : vyzkoušejte neodolatelnou kombinaci řepy a modrého sýru
7
Železo - zdroj železa , přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
1
Troubu předehřejte na 160 °C.
2
Na dresink smíchejte jablečný ocet, med a lžíci olivového oleje. Dochuťte solí a pepřem a dejte stranou.
3
Zbylý olej smíchejte s jemně nastrouhaným křenem a prolisovaným stroužkem česneku. Směsí potřete panenku. Osolte ji a opepřete.
4
Rozehřejte pánev a panenku na ní opečte ze všech stran dozlatova. Přesuňte na pekáč a pečte dalších 15 minut. Před krájením nechte panenku 10 minut odpočinout.
5
Oloupanou a na velmi tenké plátky nakrájenou řepu smíchejte s polníčkem, nadrobno pokrájenou pažitkou a dresinkem. Navrch salátu rozdrobte nivu a servírujte s panenkou.
6
TIP : vyzkoušejte neodolatelnou kombinaci řepy a modrého sýru
7
Železo - zdroj železa , přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
