Pečená krůta se šalvějí a česnekem

Name: Pečená krůta se šalvějí a česnekem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 100 g; Sůl; Krůta celá 1 ks; Pomeranč 2 ks; Pepř; Cibule červená 2 ks; Šalvěj sušená; Česnek 3 strouž.; Kmín mletý

Krůtu většinou pečeme o svátečních příležitostech, ale nic nebrání tomu, abychom si ji dopřáli kdykoliv během roku. Lze ji podávat se šťouchanými brambory nebo s pečenou zeleninou.

Snadné

Více než 60 minut

5/5

Česká

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 100 g
Sůl
Krůta celá 1 ks
Pomeranč 2 ks
Pepř
Cibule červená 2 ks
Šalvěj sušená
Česnek 3 strouž.
Kmín mletý

Máslo 100 g
Sůl
Krůta celá 1 ks
Pomeranč 2 ks
Pepř
Cibule červená 2 ks
Šalvěj sušená
Česnek 3 strouž.
Kmín mletý

Příprava

Očištěnou krůtu dejte do pekáče. Potřete plátkem másla a nasolte ji ze všech stran. Rozpůlené pomeranče vtlačte do krůty spolu s celými stroužky česneku a šalvějí. Potom krůtu opepřete a posypte drceným kmínem.

Zbytek másla a cibuli nakrájenou na čtvrtky dejte vedle masa do pekáče. Podlijte vodou a dejte péct do trouby vyhřáté na 220 °C. Po 20 minutách teplotu stáhněte na 160–180 °C a pomalu pečte 3 hodiny dozlatova. Během pečení podlévejte výpekem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout