Palačinky s uzeným lososem a lučinou

Name: Palačinky s uzeným lososem a lučinou
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Ostatní
Ingredients: Lučina 200 g; Zakysaná smetana 50 g; Sůl; Pepř; Citronová šťáva 15 ml; Losos uzený 250 g; Palačinky 5 ks; Kopr 2 snít.; Mouka hladká; Cukr krupicový; Smetana na vaření 200 g; Mléko; Olej slunečnicový; Vejce 3 ks

Velmi snadné

Více než 60 minut

5/5

Ostatní

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Lučina 200 g
Zakysaná smetana 50 g
Sůl
Pepř
Citronová šťáva 15 ml
Losos uzený 250 g
Palačinky 5 ks
Kopr 2 snít.
Mouka hladká
Cukr krupicový
Smetana na vaření 200 g
Mléko
Olej slunečnicový
Vejce 3 ks

Lučina 200 g
Zakysaná smetana 50 g
Sůl
Pepř
Citronová šťáva 15 ml
Losos uzený 250 g
Palačinky 5 ks
Kopr 2 snít.
Mouka hladká
Cukr krupicový
Smetana na vaření 200 g
Mléko
Olej slunečnicový
Vejce 3 ks

Příprava

Nejprve si připravte palačinky: Mouku a cukr dejte do mísy. Vejce našlehejte v i mléce se smetanou a dobře promíchejte.

Pak tekutou směs postupně za stálého šlehání metlou přidejte k mouce. Vzniklé těstíčko nechte 20 minut odpočívat.

Pánvičku o průměru 26 cm lehce vymažte olejem, a pak na ní postupně opečte tenké palačinky.

A jdeme na náplň: Lučinu promíchejte se smetanou, pepřem, solí a citronovou šťávou.

Na talíř položte jednu palačinku, potřete ji sýrovou hmotou, pak na ni rozložte plátky lososa tak, aby pokryly celé patro. Lososa posypte koprem a přikryjte ho další palačinkou. Ve stejném pořadí postavte celý dort a nechte ho uležet: nejlépe 2 hodiny v chladu.

Nejprve si připravte palačinky: Mouku a cukr dejte do mísy. Vejce našlehejte v i mléce se smetanou a dobře promíchejte.

Pak tekutou směs postupně za stálého šlehání metlou přidejte k mouce. Vzniklé těstíčko nechte 20 minut odpočívat.

Pánvičku o průměru 26 cm lehce vymažte olejem, a pak na ní postupně opečte tenké palačinky.

A jdeme na náplň: Lučinu promíchejte se smetanou, pepřem, solí a citronovou šťávou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout