Ořechové řezy
Velmi snadné
31-45 minut
3/5
Česká
Dezert
Ingredience
Složení 8 porcí
- Mouka hladká BIO 250 g
- Rostlinný tuk na pečení 250 g
- Vaječný žloutek 4 ks
- Cukr vanilkový 1 ks
- Cukr krupicový 200 g
- Vlašské ořechy mleté 140 g
- Vaječný bílek 4 ks
- Mouka hladká BIO 250 g
- Rostlinný tuk na pečení 250 g
- Vaječný žloutek 4 ks
- Cukr vanilkový 1 ks
- Cukr krupicový 200 g
- Vlašské ořechy mleté 140 g
- Vaječný bílek 4 ks
Příprava
1
Ze změklého tuku na pečení, jednoho žloutku, mouky, vanilkového a 60 g krupicového cukru vypracujte těsto.
2
Rozdělte ho na dva stejně velké díly a rozválejte na pláty podle velikosti pekáče.
3
Na náplň třete tři žloutky se 140 g cukru, až zbělají.
4
Postupně vmíchejte mleté ořechy. Bílky ušlehejte na tuhý sníh a zapracujte do náplně.
5
Pekáč vyložte pečicím papírem a na dno položte jeden plát těsta. Potřete ořechovou nádivkou a opatrně přikryjte druhým plátem.
6
Pečte zhruba 15 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Upečený koláč nechte úplně vychladnout a poté nakrájejte na čtverečky 7×7 cm.
1
Ze změklého tuku na pečení, jednoho žloutku, mouky, vanilkového a 60 g krupicového cukru vypracujte těsto.
2
Rozdělte ho na dva stejně velké díly a rozválejte na pláty podle velikosti pekáče.
3
Na náplň třete tři žloutky se 140 g cukru, až zbělají.
4
Postupně vmíchejte mleté ořechy. Bílky ušlehejte na tuhý sníh a zapracujte do náplně.
5
Pekáč vyložte pečicím papírem a na dno položte jeden plát těsta. Potřete ořechovou nádivkou a opatrně přikryjte druhým plátem.
6
Pečte zhruba 15 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Upečený koláč nechte úplně vychladnout a poté nakrájejte na čtverečky 7×7 cm.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
