1
Troubu předehřejte na 160 °C.
2
Ručním elektrickým šlehačem našlehejte máslo, cukr a vanilkový extrakt do světlé a nadýchané pěny.
3
Postupně zašlehávejte i vejce, přisypávejte mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a mléko.
4
Poté těstem naplňte dvanáctimístnou formu na muffiny vyloženou papírovými košíčky.
5
Pečte 18 až 20 minut nebo dokud těsto ulpívá na špejli. Vyndejte z formy a nechte zcela zchladnout.
6
Připravte krém. Máslo našlehejte ručním elektrickým šlehačem, a pak do něj postupně zašlehávejte cukr důkladně promíchaný s kakaem a nakonec i mléko. Šlehejte, dokud nezískáte hladký a hnědý krém.
7
Potřete jím vršek upečených muffinů. (Pokud bude potřeba, vršek muffinů lehce seřízněte.) Malou část krému si ovšem nechte na přilepování částí obličeje.
8
Muffiny ozdobte do tvaru obličeje opičky: z polovin kulatých piškotů udělejte spodní část obličeje, z přepůlených piškotů uši, z lentilek oči a z nasekaného pendreku hřívu.
1
Troubu předehřejte na 160 °C.
2
Ručním elektrickým šlehačem našlehejte máslo, cukr a vanilkový extrakt do světlé a nadýchané pěny.
3
Postupně zašlehávejte i vejce, přisypávejte mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a mléko.
4
Poté těstem naplňte dvanáctimístnou formu na muffiny vyloženou papírovými košíčky.
5
Pečte 18 až 20 minut nebo dokud těsto ulpívá na špejli. Vyndejte z formy a nechte zcela zchladnout.
6
Připravte krém. Máslo našlehejte ručním elektrickým šlehačem, a pak do něj postupně zašlehávejte cukr důkladně promíchaný s kakaem a nakonec i mléko. Šlehejte, dokud nezískáte hladký a hnědý krém.
7
Potřete jím vršek upečených muffinů. (Pokud bude potřeba, vršek muffinů lehce seřízněte.) Malou část krému si ovšem nechte na přilepování částí obličeje.
8
Muffiny ozdobte do tvaru obličeje opičky: z polovin kulatých piškotů udělejte spodní část obličeje, z přepůlených piškotů uši, z lentilek oči a z nasekaného pendreku hřívu.