Omeleta s bramborem a sýrem
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Snídaně
Ingredience
Složení 1 porcí
- Brambory gurmánské 1 ks
- Olej olivový 1 člž
- Slanina
- Vejce 2,5 ks
- Eidam strouhaný 25 g
- Sůl
- Petrželka čerstvá
- Klobása chorizo 50 g
- Brambory gurmánské 1 ks
- Olej olivový 1 člž
- Slanina
- Vejce 2,5 ks
- Eidam strouhaný 25 g
- Sůl
- Petrželka čerstvá
- Klobása chorizo 50 g
Příprava
1
Nakrájený brambor uvařte v osolené vodě, trvá to asi 8–10 minut. Sceďte a nechte oschnout.
2
V pánvi rozehřejte olej, přidejte salám chorizo nebo slaninu a asi 2 minuty míchejte. Pak přidejte bramborové kostičky a opékejte dalších 5 minut, aby byly křupavé.
3
Obsah pánve vysypte do misky a připravte v ní omeletu: v hrnku zlehka prošlehejte vejce, osolte je a vlijte do rozehřáté pánvičky. Jakmile vejce zpevní, posypte je opečeným salámem s bramborem, petrželkou a sýrem. Ještě minutu prohřívejte, aby se rozpustil sýr, a pak hned podávejte.
1
Nakrájený brambor uvařte v osolené vodě, trvá to asi 8–10 minut. Sceďte a nechte oschnout.
2
V pánvi rozehřejte olej, přidejte salám chorizo nebo slaninu a asi 2 minuty míchejte. Pak přidejte bramborové kostičky a opékejte dalších 5 minut, aby byly křupavé.
3
Obsah pánve vysypte do misky a připravte v ní omeletu: v hrnku zlehka prošlehejte vejce, osolte je a vlijte do rozehřáté pánvičky. Jakmile vejce zpevní, posypte je opečeným salámem s bramborem, petrželkou a sýrem. Ještě minutu prohřívejte, aby se rozpustil sýr, a pak hned podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
