Obrácený banánový koláč
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Dezert
Ingredience
Složení 1 porcí
- Máslo 100 g
- Javorový sirup 8 plž
- Banán 3 ks
- Cukr třtinový 200 g
- Vejce 4 ks
- Kypřící prášek 1 ks
- Mandle mleté 100 g
- Vanilkový lusk 2 ks
- Jogurt řecký 200 g
- Mouka hladká 200 g
- Máslo 100 g
- Javorový sirup 8 plž
- Banán 3 ks
- Cukr třtinový 200 g
- Vejce 4 ks
- Kypřící prášek 1 ks
- Mandle mleté 100 g
- Vanilkový lusk 2 ks
- Jogurt řecký 200 g
- Mouka hladká 200 g
Příprava
1
Troubu předehřejte na 160 °C. Máslem vymažte čtverhrannou koláčovou formu (o délce hrany cca 20 cm) a dno vyložte pečicím papírem. Na dno nalijte javorový sirup a třeba mašlovačkou jej vetřete i do rohů. Tři banány oloupejte a podélně rozřízněte a řeznou stranou dolů je vyskládejte na dno formy.
2
Ručním elektrickým šlehačem rozmixujte máslo, cukr, vejce, dřeň z vanilkových lusků a jeden lehce přezrálý banán. Pak ke směsi přimíchejte poslední, na kostičky nakrájený banán, mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva, mleté mandle a jogurt. Těsto opatrně nalijte na banány na dně a pečte 45 minut až hodinu nebo dokud těsto ulpívá na zapíchnuté špejli.
3
Po upečení do koláče udělejte špejlí několik děr a potřete ho javorovým sirupem. Počkejte, až se vsákne, a teprve pak koláč vyklopte. Podávejte teplé.
1
Troubu předehřejte na 160 °C. Máslem vymažte čtverhrannou koláčovou formu (o délce hrany cca 20 cm) a dno vyložte pečicím papírem. Na dno nalijte javorový sirup a třeba mašlovačkou jej vetřete i do rohů. Tři banány oloupejte a podélně rozřízněte a řeznou stranou dolů je vyskládejte na dno formy.
2
Ručním elektrickým šlehačem rozmixujte máslo, cukr, vejce, dřeň z vanilkových lusků a jeden lehce přezrálý banán. Pak ke směsi přimíchejte poslední, na kostičky nakrájený banán, mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva, mleté mandle a jogurt. Těsto opatrně nalijte na banány na dně a pečte 45 minut až hodinu nebo dokud těsto ulpívá na zapíchnuté špejli.
3
Po upečení do koláče udělejte špejlí několik děr a potřete ho javorovým sirupem. Počkejte, až se vsákne, a teprve pak koláč vyklopte. Podávejte teplé.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
