Obalovaný kapr
Snadné
31-45 minut
3/5
Česká
Vánoce
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Kapr půlky 2 ks
- Mléko 150 ml
- Citronová šťáva
- Sůl
- Strouhanka
- Mouka hladká
- Vejce 2,5 ks
- Olej slunečnicový
- Citron
- Bramborový salát
- Kapr půlky 2 ks
- Mléko 150 ml
- Citronová šťáva
- Sůl
- Strouhanka
- Mouka hladká
- Vejce 2,5 ks
- Olej slunečnicový
- Citron
- Bramborový salát
Příprava
1
Kapří půlky nakrájejte na jednotlivé porce – filety.
2
Mléko přelijte do širší mísy, přidejte pár kapek citronové šťávy a naložte do něj filety kapra – ztratí svůj rybí zápach.
3
Poté maso vyjměte, důkladně osušte a z obou stran osolte. Pak je obalte v mouce a protáhněte vajíčkem a nakonec obalte ve strouhance.
4
Smažte pomalu v rozpáleném oleji z obou stran. Podávejte se skrojky citronu a bramborovým salátem.
1
Kapří půlky nakrájejte na jednotlivé porce – filety.
2
Mléko přelijte do širší mísy, přidejte pár kapek citronové šťávy a naložte do něj filety kapra – ztratí svůj rybí zápach.
3
Poté maso vyjměte, důkladně osušte a z obou stran osolte. Pak je obalte v mouce a protáhněte vajíčkem a nakonec obalte ve strouhance.
4
Smažte pomalu v rozpáleném oleji z obou stran. Podávejte se skrojky citronu a bramborovým salátem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
