Noky s kedlubnovým zelím a slaninou

Name: Noky s kedlubnovým zelím a slaninou
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Máslo; Cibule 1 ks; Kedlubna 4 ks; Sádlo 2 plž; Cukr krupicový; Bramborové noky 500 g; Kmín celý; Ocet; Sůl; Mouka hladká 1,5 plž; Slanina vcelku 150 g; Majoránka čerstvá 2 snít.

Snadné

16-30 minut

4/5

Italská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo
Cibule 1 ks
Kedlubna 4 ks
Sádlo 2 plž
Cukr krupicový
Bramborové noky 500 g
Kmín celý
Ocet
Sůl
Mouka hladká 1,5 plž
Slanina vcelku 150 g
Majoránka čerstvá 2 snít.

Máslo
Cibule 1 ks
Kedlubna 4 ks
Sádlo 2 plž
Cukr krupicový
Bramborové noky 500 g
Kmín celý
Ocet
Sůl
Mouka hladká 1,5 plž
Slanina vcelku 150 g
Majoránka čerstvá 2 snít.

Příprava

Cibuli oloupejte a nakrájejte. Kedlubny také oloupejte a nastrouhejte nebo nakrájejte na jemné nudličky. Sádlo rozehřejte v kastrolu, přidejte cibuli, kedlubny, poprašte kmínem i solí a lehce osmahněte. Zasypte moukou, podlijte několika lžícemi vody a poduste doměkka, trvá to deset až dvanáct minut. Nakonec zakápněte trochou octa. Mezitím uvařte doměkka bramborové noky. Slaninu pokrájejte na špalíčky, ty vyškvařte nasucho na pánvi, pak vmíchejte kousek másla a minutu opékejte. Noky podávejte se slaninou a zelím, ozdobené majoránkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout