Nicejský salát

Name: Nicejský salát
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Francouzská
Ingredients: Brambory gurmánské 300 g; Fazolky zelené 100 g; Olej olivový 2 plž; Rajčata cherry 200 g; Sůl; Bazalka čerstvá 1 svaz.; Pepř; Vejce 3 ks; Balzamikový ocet 2 plž; Tuňák v plechovce v oleji 2 ks; Olivy černé 50 g; Salát Little gem 2 ks; Ančovičky filety 5 ks; Citronová šťáva 15 ml; Česnek 1 strouž.; Olej slunečnicový 4 plž

Snadné

16-30 minut

5/5

Francouzská

Ingredience

Složení

1 porcí

Brambory gurmánské 300 g
Fazolky zelené 100 g
Olej olivový 2 plž
Rajčata cherry 200 g
Sůl
Bazalka čerstvá 1 svaz.
Pepř
Vejce 3 ks
Balzamikový ocet 2 plž
Tuňák v plechovce v oleji 2 ks
Olivy černé 50 g
Salát Little gem 2 ks
Ančovičky filety 5 ks
Citronová šťáva 15 ml
Česnek 1 strouž.
Olej slunečnicový 4 plž

Brambory gurmánské 300 g
Fazolky zelené 100 g
Olej olivový 2 plž
Rajčata cherry 200 g
Sůl
Bazalka čerstvá 1 svaz.
Pepř
Vejce 3 ks
Balzamikový ocet 2 plž
Tuňák v plechovce v oleji 2 ks
Olivy černé 50 g
Salát Little gem 2 ks
Ančovičky filety 5 ks
Citronová šťáva 15 ml
Česnek 1 strouž.

Příprava

Nejprve udělejte dresink. Olivy, ančovičky a česnek rozmixujte nebo rozmačkejte v hmoždíři. Pak přidejte citronovou šťávu, olej a ocet a promíchejte. Brambory vařte asi 15 minut doměkka, pak je sceďte. Fazolky povařte 4–5 minut ve vroucí vodě, pak je rovněž sceďte a dejte na kostky ledu, aby si uchovaly svěží barvu. Brambory opatrně přepulte a opečte na 2 lžících oleje dozlatova. Pak k nim přidejte rajčata a minutu opékejte. Vše osolte a opepřete, vmíchejte 1 lžíci balzamikového octa a posypte bazalkou. Vejce uvařte natvrdo a nakrájejte je na klínky. Na talíře nebo do misek rozdělte brambory s rajčaty, fazolky, salát, vejce a tuňáka a přelijte dresinkem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout