Nepečený bezlepkový dort s mascarpone a ovocem
Luxusní dort je jako stvořený pro chvíle pohody. Navíc je jeho příprava neobyčejně jednoduchá a výsledek naprosto famózní.
Velmi snadné
Více než 60 minut
3/5
Bezlepkové
Dezert
Ingredience
Složení 12 porcí
- Věnečky kakaové bezlepkové 200 g
- Čokoláda hořká 200 g
- Mascarpone 500 g
- Med 3 plž
- Citronová šťáva 1 plž
- Ostružiny 100 g
- Borůvky 100 g
- Jahody 200 g
- Mandle 1 hrs.
- Máslo 2 plž
- Věnečky kakaové bezlepkové 200 g
- Čokoláda hořká 200 g
- Mascarpone 500 g
- Med 3 plž
- Citronová šťáva 1 plž
- Ostružiny 100 g
- Borůvky 100 g
- Jahody 200 g
- Mandle 1 hrs.
- Máslo 2 plž
Příprava
1
Formu vyložte pečicím papírem.
2
Mandle rozemelte pomocí stolního mixéru najemno, přidejte sušenky a ještě chvíli mixujte.
3
Ve vodní lázni nechte rozpustit máslo a čokoládu.
4
Do rozpuštěné čokolády vmíchejte rozemletou směs mandlí a sušenek. Dobře promíchejte a pomocí lžíce vmáčkněte směs do okrajů a na dno formy.
5
Korpus dejte chladit do lednice alespoň na hodinu.
6
Připravte krém smícháním mascarpone s citronovou šťávou a medem.
7
Vychlazený korpus vyjměte z formy, přesuňte na servírovací talíř nebo prkénko a naplňte krémem. Znovu dejte chladit na hodinu do lednice.
8
Před podáváním ozdobte ovocem a nahrubo nasekanými mandlemi. Na závěr zakápněte jednou lžící medu.
1
Formu vyložte pečicím papírem.
2
Mandle rozemelte pomocí stolního mixéru najemno, přidejte sušenky a ještě chvíli mixujte.
3
Ve vodní lázni nechte rozpustit máslo a čokoládu.
4
Do rozpuštěné čokolády vmíchejte rozemletou směs mandlí a sušenek. Dobře promíchejte a pomocí lžíce vmáčkněte směs do okrajů a na dno formy.
5
Korpus dejte chladit do lednice alespoň na hodinu.
6
Připravte krém smícháním mascarpone s citronovou šťávou a medem.
7
Vychlazený korpus vyjměte z formy, přesuňte na servírovací talíř nebo prkénko a naplňte krémem. Znovu dejte chladit na hodinu do lednice.
8
Před podáváním ozdobte ovocem a nahrubo nasekanými mandlemi. Na závěr zakápněte jednou lžící medu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
