Nejčokoládovější cookies

Name: Nejčokoládovější cookies
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Americká
Ingredients: Cukr tmavý 130 g; Vejce 1 ks; Vanilkový extrakt 1 člž; Mouka hladká 150 g; Kakao holandské 30 g; Čokoláda hořká 400 g; Jedlá soda 1 člž; Máslo 110 g

Snadné

16-30 minut

4/5

Americká

Dezert

Ingredience

Složení

6 porcí

Cukr tmavý 130 g
Vejce 1 ks
Vanilkový extrakt 1 člž
Mouka hladká 150 g
Kakao holandské 30 g
Čokoláda hořká 400 g
Jedlá soda 1 člž
Máslo 110 g

Cukr tmavý 130 g
Vejce 1 ks
Vanilkový extrakt 1 člž
Mouka hladká 150 g
Kakao holandské 30 g
Čokoláda hořká 400 g
Jedlá soda 1 člž
Máslo 110 g

Příprava

Troubu předehřejte na 160 °C.

Změklé máslo a cukr dejte do robotu a 8–10 minut šlehejte, abyste získali světlou a nadýchanou směs. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a šlehejte další 3–4 minuty.

Přisypte mouku, kakao a sodu a vlijte 120 g rozpuštěné čokolády.

Nakonec přidejte 280 g nasekané čokolády a zlehka promíchejte.

Plech vyložte pečicím papírem. Lžící nabírejte směs a na plechu ji tvarujte do koleček. Každé mírně přitlačte a pečte 10–12 minut.

Vyndejte a nechte zchladnout na pečicím papíře – cookies budou zpočátku měkké, teprve pak ztuhnou.

Troubu předehřejte na 160 °C.

Změklé máslo a cukr dejte do robotu a 8–10 minut šlehejte, abyste získali světlou a nadýchanou směs. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a šlehejte další 3–4 minuty.

Přisypte mouku, kakao a sodu a vlijte 120 g rozpuštěné čokolády.

Nakonec přidejte 280 g nasekané čokolády a zlehka promíchejte.

Plech vyložte pečicím papírem. Lžící nabírejte směs a na plechu ji tvarujte do koleček. Každé mírně přitlačte a pečte 10–12 minut.

Vyndejte a nechte zchladnout na pečicím papíře – cookies budou zpočátku měkké, teprve pak ztuhnou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout