Nedělní vafle s karamelem
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Brunch
Snídaně
Ingredience
Složení 6 porcí
- Máslo 10 g
- Olej slunečnicový 20 ml
- Vejce 4 ks
- Mléko plnotučné 2 hrn.
- Mouka polohrubá 200 g
- Sůl
- Cukr vanilkový 40 g
- Kypřící prášek 2 člž
- Cukr třtinový 250 g
- Zakysaná smetana 180 ml
- Jahody 100 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Maliny 80 g
- Borůvky 80 g
- Máslo 10 g
- Olej slunečnicový 20 ml
- Vejce 4 ks
- Mléko plnotučné 2 hrn.
- Mouka polohrubá 200 g
- Sůl
- Cukr vanilkový 40 g
- Kypřící prášek 2 člž
- Cukr třtinový 250 g
- Zakysaná smetana 180 ml
- Jahody 100 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Maliny 80 g
- Borůvky 80 g
Příprava
1
Ve větší míse rozšlehejte vejce s mlékem a 3 lžičkami oleje. V druhé míse promíchejte mouku, sůl, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Postupně zašlehejte suchou směs do mokré, až vznikne řídké těsto.
2
Připravte karamel. Ve větší pánvi nechte rozpustit cukr. Jakmile začne karamelizovat, vmíchejte máslo. Poté za stálého míchání přilévejte smetanu do zhoustnutí. Odstavte a přelijte do misky.
3
Rozehřejte vaflovač a plotýnky potřete pomocí metličky trochou oleje. Vlijte těsto tak, aby se nevylévalo, uzavřete a pečte dozlatova.
4
Hotové vafle podávejte se lžící zakysané smetany, ovocem a přelité karamelem.
1
Ve větší míse rozšlehejte vejce s mlékem a 3 lžičkami oleje. V druhé míse promíchejte mouku, sůl, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Postupně zašlehejte suchou směs do mokré, až vznikne řídké těsto.
2
Připravte karamel. Ve větší pánvi nechte rozpustit cukr. Jakmile začne karamelizovat, vmíchejte máslo. Poté za stálého míchání přilévejte smetanu do zhoustnutí. Odstavte a přelijte do misky.
3
Rozehřejte vaflovač a plotýnky potřete pomocí metličky trochou oleje. Vlijte těsto tak, aby se nevylévalo, uzavřete a pečte dozlatova.
4
Hotové vafle podávejte se lžící zakysané smetany, ovocem a přelité karamelem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
