Muffiny s malinami
Snadné
16-30 minut
4/5
Americká
Velikonoce
Ingredience
Složení 1 porcí
- Máslo 375 g
- Mouka hladká 2,5 hrn.
- Cukr krupicový 1 g
- Kypřící prášek 1 ks
- Limetková kůra 1 člž
- Olej slunečnicový 1/2 hrn.
- Limetková šťáva 2 člž
- Jogurt bílý 250 ml
- Vejce 2 ks
- Mouka hrubá
- Čokoládová vajíčka
- Pudink vanilkový 2 ks
- Maliny mražené 200 g
- Mléko 600 ml
- Potravinářské barvivo
- Máslo 375 g
- Mouka hladká 2,5 hrn.
- Cukr krupicový 1 g
- Kypřící prášek 1 ks
- Limetková kůra 1 člž
- Olej slunečnicový 1/2 hrn.
- Limetková šťáva 2 člž
- Jogurt bílý 250 ml
- Vejce 2 ks
- Mouka hrubá
- Čokoládová vajíčka
- Pudink vanilkový 2 ks
- Maliny mražené 200 g
- Mléko 600 ml
- Potravinářské barvivo
Příprava
1
Máslo nechte změknout při pokojové teplotě a pak jej utřete s moučkovým cukrem, vejci, citronovou kůrou a šťávou. Vmíchejte mouku prosátou s kypřícím práškem a nakonec do těsta přidejte i zakysanou smetanu smíchanou s meruňkami.
2
Dvanáctimístnou formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je do dvou třetin těstem. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C asi 20 minut. Po krátkem zchladnutí vyklopte na mřížku.
3
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte hustý pudink a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Pak ho rozšlehejte ručním šlehačem a poté do pudinku vmíchejte na kousky nakrájené máslo pokojové teploty. Vše společně vyšlehejte na hladký krém. Krémem potřete povrch muffinů a ozdobte marcipánovými kytičkami.
1
Máslo nechte změknout při pokojové teplotě a pak jej utřete s moučkovým cukrem, vejci, citronovou kůrou a šťávou. Vmíchejte mouku prosátou s kypřícím práškem a nakonec do těsta přidejte i zakysanou smetanu smíchanou s meruňkami.
2
Dvanáctimístnou formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je do dvou třetin těstem. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C asi 20 minut. Po krátkem zchladnutí vyklopte na mřížku.
3
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte hustý pudink a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Pak ho rozšlehejte ručním šlehačem a poté do pudinku vmíchejte na kousky nakrájené máslo pokojové teploty. Vše společně vyšlehejte na hladký krém. Krémem potřete povrch muffinů a ozdobte marcipánovými kytičkami.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
