Muffiny ozdobené jako muchomůrky

Name: Muffiny ozdobené jako muchomůrky
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Americká
Ingredients: Mouka polohrubá 250 g; Mouka hladká 150 g; Cukr krupicový 160 g; Citronová kůra 1 člž; Kypřící prášek 1 ks; Vejce 2 ks; Jogurt bílý 250 ml; Olej slunečnicový 150 ml; Brusinky kompotované 12 člž; Mléko 100 ml; Fondán 200 g; Potravinářské barvivo; Škrob kukuřičný

Snadné

46-60 minut

5/5

Americká

Dezert

Ingredience

Složení

1 porcí

Mouka polohrubá 250 g
Mouka hladká 150 g
Cukr krupicový 160 g
Citronová kůra 1 člž
Kypřící prášek 1 ks
Vejce 2 ks
Jogurt bílý 250 ml
Olej slunečnicový 150 ml
Brusinky kompotované 12 člž
Mléko 100 ml
Fondán 200 g
Potravinářské barvivo
Škrob kukuřičný

Mouka polohrubá 250 g
Mouka hladká 150 g
Cukr krupicový 160 g
Citronová kůra 1 člž
Kypřící prášek 1 ks
Vejce 2 ks
Jogurt bílý 250 ml
Olej slunečnicový 150 ml
Brusinky kompotované 12 člž
Mléko 100 ml
Fondán 200 g
Potravinářské barvivo
Škrob kukuřičný

Příprava

Muffiny jsou oblíbenou chuťovkou každého dítěte. Ozdobíte-li je jako muchomůrky, děti si je určitě zamilují.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Plech nebo silikonové formičky na muffiny vyložte papírovými košíčky.

Postupně smíchejte mouku, cukr, citronovou kůru, kypřící prášek, vejce, olej, jogurt a mléko a vypracujte těsto.

Těsto rozdělte do připravených košíčků, na dno dejte lžíci těsta, doprostřed lžičku brusinek a opět lžíci těsta tak, aby sahalo do dvou třetin košíčku.

Pečte asi 20 minut. Upečené muffiny nechte chviličku stát ve formě, pak je přesuňte k dochladnutí na mřížku.

Jeden balíček fondánu obarvěte červeně, rozválejte na plát – pokud se přichytává, lehce si ho můžete podsypat kukuřičným škrobem.

Pomocí skleničky nebo kulatého vykrajovátka vykrajujte kolečka a ozdobte jimi vychladlé muffiny.

Ze zbylé potahovací hmoty vykrájejte puntíky a muchomůrky jimi dozdobte.

Muffiny jsou oblíbenou chuťovkou každého dítěte. Ozdobíte-li je jako muchomůrky, děti si je určitě zamilují.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Plech nebo silikonové formičky na muffiny vyložte papírovými košíčky.

Postupně smíchejte mouku, cukr, citronovou kůru, kypřící prášek, vejce, olej, jogurt a mléko a vypracujte těsto.

Těsto rozdělte do připravených košíčků, na dno dejte lžíci těsta, doprostřed lžičku brusinek a opět lžíci těsta tak, aby sahalo do dvou třetin košíčku.

Pečte asi 20 minut. Upečené muffiny nechte chviličku stát ve formě, pak je přesuňte k dochladnutí na mřížku.

Jeden balíček fondánu obarvěte červeně, rozválejte na plát – pokud se přichytává, lehce si ho můžete podsypat kukuřičným škrobem.

Pomocí skleničky nebo kulatého vykrajovátka vykrajujte kolečka a ozdobte jimi vychladlé muffiny.

Ze zbylé potahovací hmoty vykrájejte puntíky a muchomůrky jimi dozdobte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout