Mrkvový koláč s kakaem
Snadné
16-30 minut
3/5
Česká
Velikonoce
Dezert
Ingredience
Složení 10 porcí
- Vejce 3 ks
- Cukr moučkový 150 g
- Mouka polohrubá 150 g
- Olej slunečnicový 80 g
- Kypřící prášek 1 ks
- Kakao 2 plž
- Mrkev 300 g
- Rostlinný tuk na pečení 30 g
- Citronová kůra
- Mouka hrubá 30 g
- Med
- Jablko 1 ks
- Tvaroh tučný 2 ks
- Pomazánkové máslo 1 ks
- Marcipán 150 g
- Čokoláda hořká 250 g
- Máslo 1 plž
- Vejce 3 ks
- Cukr moučkový 150 g
- Mouka polohrubá 150 g
- Olej slunečnicový 80 g
- Kypřící prášek 1 ks
- Kakao 2 plž
- Mrkev 300 g
- Rostlinný tuk na pečení 30 g
- Citronová kůra
- Mouka hrubá 30 g
- Med
- Jablko 1 ks
- Tvaroh tučný 2 ks
- Pomazánkové máslo 1 ks
- Marcipán 150 g
Příprava
1
Do mísy rozklepněte vejce, přidejte moučkový cukr, prosáté kakao, olej a nastrouhanou citronovou kůru a dobře vymíchejte nebo pomocí šlehače vyšlehejte do husté pěny.
2
Do pěny vmíchejte polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidejte nastrouhanou mrkev a oloupané a nastrouhané jablko.
3
Dortovou formu vymažte tukem, vysypte ji hrubou moukou a rozetřete do ní stejnoměrnou vrstvu těsta.
4
Dort pečte ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
5
Připravte si krém. V míse vymíchejte tvarohy s pomazánkovým máslem a oslaďte tento krém dle chuti cukrem nebo medem. Až bude dort upečený a vychladlý, opatrně ho v polovině rozřízněte a namažte krémem.
6
Na závěr přelijte rozpuštěnou čokoládou s máslem a dozdobte marcipánem, z kterého jste vytvarovali mrkvičky.
1
Do mísy rozklepněte vejce, přidejte moučkový cukr, prosáté kakao, olej a nastrouhanou citronovou kůru a dobře vymíchejte nebo pomocí šlehače vyšlehejte do husté pěny.
2
Do pěny vmíchejte polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidejte nastrouhanou mrkev a oloupané a nastrouhané jablko.
3
Dortovou formu vymažte tukem, vysypte ji hrubou moukou a rozetřete do ní stejnoměrnou vrstvu těsta.
4
Dort pečte ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
5
Připravte si krém. V míse vymíchejte tvarohy s pomazánkovým máslem a oslaďte tento krém dle chuti cukrem nebo medem. Až bude dort upečený a vychladlý, opatrně ho v polovině rozřízněte a namažte krémem.
6
Na závěr přelijte rozpuštěnou čokoládou s máslem a dozdobte marcipánem, z kterého jste vytvarovali mrkvičky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
TIP Místo mrkviček můžete na ozdobu dortu použít malá čokoládová velikonoční vajíčka nebo želatinové bonbony či lentilky.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
