Mrkvová polévka se žirafou
Velmi snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Pro děti
Polévka
Ingredience
Složení 1 porcí
- Cibule 1 ks
- Mrkev 6 ks
- Smetana na vaření 300 ml
- Sůl
- Toastový chléb světlý 4 ks
- Pažitka čerstvá
- Máslo 1 plž
- Cibule 1 ks
- Mrkev 6 ks
- Smetana na vaření 300 ml
- Sůl
- Toastový chléb světlý 4 ks
- Pažitka čerstvá
- Máslo 1 plž
Příprava
1
Cibuli jemně opečte na másle, aby změkla a zesklovatěla. Přidejte mrkev, zlehka ji osmažte, aby pustila aroma, zalijte ji 300 ml vody a vařte asi dvacet minut, až mrkev úplně změkne. Nechte chvíli zchladnout, osolte podle chuti a vše rozmixujte dohladka.
2
Vraťte polévku do hrnce, vmíchejte do ní většinu smetany a nakonec ji ještě ohřejte – ale už nevařte.
3
Na talířích polévku dozdobte: opečeným chlebem vykrájeným formičkami, pažitkou a zbylou smetanou.
1
Cibuli jemně opečte na másle, aby změkla a zesklovatěla. Přidejte mrkev, zlehka ji osmažte, aby pustila aroma, zalijte ji 300 ml vody a vařte asi dvacet minut, až mrkev úplně změkne. Nechte chvíli zchladnout, osolte podle chuti a vše rozmixujte dohladka.
2
Vraťte polévku do hrnce, vmíchejte do ní většinu smetany a nakonec ji ještě ohřejte – ale už nevařte.
3
Na talířích polévku dozdobte: opečeným chlebem vykrájeným formičkami, pažitkou a zbylou smetanou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
