Mexická tortila s kuřecím masem a brokolicí
Snadné
31-45 minut
3/5
Mexická
Piknik
Svačina
Ingredience
Složení 1 porcí
- Kuřecí prsní řízky 170 g
- Olej olivový 1 člž
- Sůl
- Brokolice 1 ks
- Pepř
- Cheddar strouhaný 60 g
- Ementál bloček 60 g
- Tortilla pšeničná 4 ks
- Mrkev 4 ks
- Kuřecí prsní řízky 170 g
- Olej olivový 1 člž
- Sůl
- Brokolice 1 ks
- Pepř
- Cheddar strouhaný 60 g
- Ementál bloček 60 g
- Tortilla pšeničná 4 ks
- Mrkev 4 ks
Příprava
1
Mexická kuchyně nejvíce sedí těm, kdo mají rádi pikantní. Najdou se ale i takové pokrmy, které chutnají i ostatním. Jako například mexická tortilla s kuřecím masem a brokolicí.
2
Kuřecí maso pokrájejte na nudličky.
3
Olej rozpalte v pánvi s nepřilnavým povrchem, a pak na něm zprudka ze všech stran osmahněte maso. Jakmile začne uvolňovat šťávu, zkuste na jednom kousku, zda je uvnitř hotové, a pak pánev hned sejměte z ohně.
4
Osolte a opepřete podle chuti a dejte stranou.
5
Růžice brokolice povařte 2–3 minuty ve vroucí vodě. Pak je sceďte a nechte zchladnout.
6
Studenou brokolici pokrájejte a spolu s oběma sýry přidejte ke kuřeti a promíchejte.
7
Směs rozdělte doprostřed tortill, zarolujte je, vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem lehce vymazaným olejem.
8
Nechte 12 minut zapéct v troubě při 200 °C. Podávejte překrojené a s mrkví.
1
Mexická kuchyně nejvíce sedí těm, kdo mají rádi pikantní. Najdou se ale i takové pokrmy, které chutnají i ostatním. Jako například mexická tortilla s kuřecím masem a brokolicí.
2
Kuřecí maso pokrájejte na nudličky.
3
Olej rozpalte v pánvi s nepřilnavým povrchem, a pak na něm zprudka ze všech stran osmahněte maso. Jakmile začne uvolňovat šťávu, zkuste na jednom kousku, zda je uvnitř hotové, a pak pánev hned sejměte z ohně.
4
Osolte a opepřete podle chuti a dejte stranou.
5
Růžice brokolice povařte 2–3 minuty ve vroucí vodě. Pak je sceďte a nechte zchladnout.
6
Studenou brokolici pokrájejte a spolu s oběma sýry přidejte ke kuřeti a promíchejte.
7
Směs rozdělte doprostřed tortill, zarolujte je, vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem lehce vymazaným olejem.
8
Nechte 12 minut zapéct v troubě při 200 °C. Podávejte překrojené a s mrkví.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
