Meruňkový koláč s drobenkou

Name: Meruňkový koláč s drobenkou
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 230 g; Vejce 3 ks; Cukr krupicový 280 g; Cukr vanilkový 1 ks; Kypřící prášek 1 ks; Mouka polohrubá 250 g; Smetana na vaření 200 ml; Smetana ke šlehání 100 ml; Citronová kůra 1 ks; Meruňky 1 kg; Sůl; Mouka hrubá 110 g; Vaječný žloutek 1 ks

Snadné

46-60 minut

4/5

Česká

Dezert

Ingredience

Složení

8 porcí

Máslo 230 g
Vejce 3 ks
Cukr krupicový 280 g
Cukr vanilkový 1 ks
Kypřící prášek 1 ks
Mouka polohrubá 250 g
Smetana na vaření 200 ml
Smetana ke šlehání 100 ml
Citronová kůra 1 ks
Meruňky 1 kg
Sůl
Mouka hrubá 110 g
Vaječný žloutek 1 ks

Máslo 230 g
Vejce 3 ks
Cukr krupicový 280 g
Cukr vanilkový 1 ks
Kypřící prášek 1 ks
Mouka polohrubá 250 g
Smetana na vaření 200 ml
Smetana ke šlehání 100 ml
Citronová kůra 1 ks
Meruňky 1 kg
Sůl
Mouka hrubá 110 g
Vaječný žloutek 1 ks

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C.

Žloutky utřete se 180 g cukru, vanilkovým cukem, přidejte 130 g rozpuštěného másla, mouku, prášek do pečiva, obě smetany a citronovou kůru.

Z bílků se špetkou soli ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do těsta. Těsto rozetřete na tukem vymazaný a pečicím papírem vyložený plech.

Naskládejte na něj meruňky řezem nahoru.

Drobenku vypracujte z jednoho žloutku, 100 g másla, 100 g cukru a 110 g hrubé mouky.

Troubu předehřejte na 180 °C.

Žloutky utřete se 180 g cukru, vanilkovým cukem, přidejte 130 g rozpuštěného másla, mouku, prášek do pečiva, obě smetany a citronovou kůru.

Z bílků se špetkou soli ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do těsta. Těsto rozetřete na tukem vymazaný a pečicím papírem vyložený plech.

Naskládejte na něj meruňky řezem nahoru.

Drobenku vypracujte z jednoho žloutku, 100 g másla, 100 g cukru a 110 g hrubé mouky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout