Medovomrkvová polévka se zázvorem
Velmi snadné
31-45 minut
1/5
Vegetariánské
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Máslo 5 g
- Olej slunečnicový 2 plž
- Cibule 1 ks
- Brambory typu B 1 ks
- Mrkev 500 g
- Zázvor 1 cm
- Jablko 1 ks
- Sůl
- Pomeranč 1/2 ks
- Voda 500 ml
- Med 1 plž
- Jogurt bílý 40 g
- Petrželka čerstvá 1 hrs.
- Máslo 5 g
- Olej slunečnicový 2 plž
- Cibule 1 ks
- Brambory typu B 1 ks
- Mrkev 500 g
- Zázvor 1 cm
- Jablko 1 ks
- Sůl
- Pomeranč 1/2 ks
- Voda 500 ml
- Med 1 plž
- Jogurt bílý 40 g
- Petrželka čerstvá 1 hrs.
Příprava
1
V hrnci na oleji s máslem zpěňte nakrájenou očištěnou cibuli a najemno nastrouhaný oloupaný zázvor.
2
Vsypte nahrubo pokrájenou oloupanou bramboru, mrkev a jablko zbavené jádřince. Dle věku dítěte lehce osolte a opékejte 5 minut, občas promíchejte.
3
Podlijte vodou a vařte 15 minut. Odstavte a nechte lehce vychladnout.
4
Vlijte vymačkanou pomerančovou šťávu, přidejte med a v mixéru nebo tyčovým mixérem rozmixujte polévku dohladka.
5
Polévku podávejte se 2 lžičkami bílého jogurtu, posypanou drobnými lístky petrželky.
1
V hrnci na oleji s máslem zpěňte nakrájenou očištěnou cibuli a najemno nastrouhaný oloupaný zázvor.
2
Vsypte nahrubo pokrájenou oloupanou bramboru, mrkev a jablko zbavené jádřince. Dle věku dítěte lehce osolte a opékejte 5 minut, občas promíchejte.
3
Podlijte vodou a vařte 15 minut. Odstavte a nechte lehce vychladnout.
4
Vlijte vymačkanou pomerančovou šťávu, přidejte med a v mixéru nebo tyčovým mixérem rozmixujte polévku dohladka.
5
Polévku podávejte se 2 lžičkami bílého jogurtu, posypanou drobnými lístky petrželky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
