Medové trubičky
Medové trubičky jsou tradiční český dezert, ideální pro vánoční období. Tento recept kombinuje jemné těsto s medem a sladkým krémem z karamelizovaného Salka a másla. Trubičky jsou pečené do zlatova a namáčené v hořké čokoládě, což jim dodává neodolatelnou chuť.
Snadné
Více než 60 minut
3/5
Česká
Vánoce
Dezert
Ingredience
Složení 8 porcí
- Mouka hladká 300 g
- Cukr moučkový 200 g
- Vaječný žloutek 1 ks
- Vejce 1 ks
- Med 60 g
- Jedlá soda 1/2 člž
- Salko 1 ks
- Čokoláda hořká 100 g
- Máslo 250 g
- Mouka hladká 300 g
- Cukr moučkový 200 g
- Vaječný žloutek 1 ks
- Vejce 1 ks
- Med 60 g
- Jedlá soda 1/2 člž
- Salko 1 ks
- Čokoláda hořká 100 g
- Máslo 250 g
Příprava
1
Z mouky, cukru, vejce a žloutku, medu i sody vypracujte těsto. Vyválejte ho na tenký plát, vykrájejte z něj kolečka a ta namotejte na kovové trubičky.
2
Pečte v troubě vyhřáté na 160 °C 15 minut. Ještě teplé sundávejte z trubiček. Nechte zcela vychladnout.
3
Pak konce namáčejte v rozehřáté čokoládě.
4
Zavřenou plechovku Salka vařte asi 2 hodiny ve vodě, nechte zchladnout, pak našlehejte se změklým máslem do krému. Krémem plňte trubičky.
1
Z mouky, cukru, vejce a žloutku, medu i sody vypracujte těsto. Vyválejte ho na tenký plát, vykrájejte z něj kolečka a ta namotejte na kovové trubičky.
2
Pečte v troubě vyhřáté na 160 °C 15 minut. Ještě teplé sundávejte z trubiček. Nechte zcela vychladnout.
3
Pak konce namáčejte v rozehřáté čokoládě.
4
Zavřenou plechovku Salka vařte asi 2 hodiny ve vodě, nechte zchladnout, pak našlehejte se změklým máslem do krému. Krémem plňte trubičky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
