Medové řízky s kuskusem

Name: Medové řízky s kuskusem
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Hořčice dijonská 2 člž; Hořčice medová 2 člž; Med 3 plž; Džus pomerančový 50 ml; Sůl; Kuskus 300 g; Pepř; Vepřové maso na řízky 4 ks; Cibulka jarní 4 ks; Vývar kuřecí 450 ml; Olej olivový 1 plž; Rajčata cherry 10 ks; Petržel hladkolistá 1 hrs.

Snadné

16-30 minut

4/5

Ingredience

Složení

1 porcí

Hořčice dijonská 2 člž
Hořčice medová 2 člž
Med 3 plž
Džus pomerančový 50 ml
Sůl
Kuskus 300 g
Pepř
Vepřové maso na řízky 4 ks
Cibulka jarní 4 ks
Vývar kuřecí 450 ml
Olej olivový 1 plž
Rajčata cherry 10 ks
Petržel hladkolistá 1 hrs.

Hořčice dijonská 2 člž
Hořčice medová 2 člž
Med 3 plž
Džus pomerančový 50 ml
Sůl
Kuskus 300 g
Pepř
Vepřové maso na řízky 4 ks
Cibulka jarní 4 ks
Vývar kuřecí 450 ml
Olej olivový 1 plž
Rajčata cherry 10 ks
Petržel hladkolistá 1 hrs.

Příprava

V misce promíchejte obě hořčice s medem a pomerančovým džusem, osolte, opepřete a směsí potřete vepřové řízky. Rozpalte grilovací pánev. Maso grilujte asi 4 minuty z každé strany a během grilování ho potírejte zbylou omáčkou. Grilované maso odložte na teplý talíř a nechte odpočívat.

Mezitím si připravte kuskus. Do mísy nasypte kuskus a jarní cibulku, horký vývar promíchejte se lžící oleje, přelijte jím kuskus a promíchejte. Zakryjte a počkejte asi 5 minut, než se tekutina vsákne. Kuskus načechrejte vidličkou, promíchejte s rajčátky a petrželkou, osolte a opepřete.

Kuskus rozdělte na talíře, navrch položte maso a podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout