Masové vepřové kuličky s ředkvičkovým tzatziky

Name: Masové vepřové kuličky s ředkvičkovým tzatziky
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Cibule 2 ks; Mleté maso vepřové 500 g; Oregano sušené 1,5 člž; Strouhanka 100 g; Česnek 2 strouž.; Vejce 1,5 ks; Sůl; Ředkvičky 15 ks; Jogurt řecký 250 ml; Olej slunečnicový; Chléb; Rajče 4 ks

Snadné

16-30 minut

0/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Cibule 2 ks
Mleté maso vepřové 500 g
Oregano sušené 1,5 člž
Strouhanka 100 g
Česnek 2 strouž.
Vejce 1,5 ks
Sůl
Ředkvičky 15 ks
Jogurt řecký 250 ml
Olej slunečnicový
Chléb
Rajče 4 ks

Cibule 2 ks
Mleté maso vepřové 500 g
Oregano sušené 1,5 člž
Strouhanka 100 g
Česnek 2 strouž.
Vejce 1,5 ks
Sůl
Ředkvičky 15 ks
Jogurt řecký 250 ml
Olej slunečnicový
Chléb
Rajče 4 ks

Příprava

Mleté maso v Řecku není raritou. Tzatziky jakbysmet. Tzatziky se tradičně připravují z okurek, v našem receptu se ale místo nich objevily ředkvičky. Určitě vyzkoušejte.

Polovinu jedné cibule nakrájejte na tenké plátky, zbytek i druhou na kostičky.

Mleté vepřové maso smíchejte se strouhankou, kostičkami cibule, oreganem, vejci a polovinou česneku. Podle chuti osolte.

Dobře promíchejte a vytvarujte masové kuličky.

Zbylý rozmělněný česnek smíchejte s ředkvičkami a jogurtem a dejte do chladu.

Kuličky potřete olejem a opečte je na grilovací pánvi – z každé strany 4–5 minut.

Plátky cibule smíchejte s rajčaty, osolte a podávejte ke kuličkám, spolu s tzatziki a chlebem.

Mleté maso v Řecku není raritou. Tzatziky jakbysmet. Tzatziky se tradičně připravují z okurek, v našem receptu se ale místo nich objevily ředkvičky. Určitě vyzkoušejte.

Polovinu jedné cibule nakrájejte na tenké plátky, zbytek i druhou na kostičky.

Mleté vepřové maso smíchejte se strouhankou, kostičkami cibule, oreganem, vejci a polovinou česneku. Podle chuti osolte.

Dobře promíchejte a vytvarujte masové kuličky.

Zbylý rozmělněný česnek smíchejte s ředkvičkami a jogurtem a dejte do chladu.

Kuličky potřete olejem a opečte je na grilovací pánvi – z každé strany 4–5 minut.

Plátky cibule smíchejte s rajčaty, osolte a podávejte ke kuličkám, spolu s tzatziki a chlebem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout