Masové vepřové kuličky s ředkvičkovým tzatziky
Snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Cibule 2 ks
- Mleté maso vepřové 500 g
- Oregano sušené 1,5 člž
- Strouhanka 100 g
- Česnek 2 strouž.
- Vejce 1,5 ks
- Sůl
- Ředkvičky 15 ks
- Jogurt řecký 250 ml
- Olej slunečnicový
- Chléb
- Rajče 4 ks
- Cibule 2 ks
- Mleté maso vepřové 500 g
- Oregano sušené 1,5 člž
- Strouhanka 100 g
- Česnek 2 strouž.
- Vejce 1,5 ks
- Sůl
- Ředkvičky 15 ks
- Jogurt řecký 250 ml
- Olej slunečnicový
- Chléb
- Rajče 4 ks
Příprava
1
Mleté maso v Řecku není raritou. Tzatziky jakbysmet. Tzatziky se tradičně připravují z okurek, v našem receptu se ale místo nich objevily ředkvičky. Určitě vyzkoušejte.
2
Polovinu jedné cibule nakrájejte na tenké plátky, zbytek i druhou na kostičky.
3
Mleté vepřové maso smíchejte se strouhankou, kostičkami cibule, oreganem, vejci a polovinou česneku. Podle chuti osolte.
4
Dobře promíchejte a vytvarujte masové kuličky.
5
Zbylý rozmělněný česnek smíchejte s ředkvičkami a jogurtem a dejte do chladu.
6
Kuličky potřete olejem a opečte je na grilovací pánvi – z každé strany 4–5 minut.
7
Plátky cibule smíchejte s rajčaty, osolte a podávejte ke kuličkám, spolu s tzatziki a chlebem.
1
Mleté maso v Řecku není raritou. Tzatziky jakbysmet. Tzatziky se tradičně připravují z okurek, v našem receptu se ale místo nich objevily ředkvičky. Určitě vyzkoušejte.
2
Polovinu jedné cibule nakrájejte na tenké plátky, zbytek i druhou na kostičky.
3
Mleté vepřové maso smíchejte se strouhankou, kostičkami cibule, oreganem, vejci a polovinou česneku. Podle chuti osolte.
4
Dobře promíchejte a vytvarujte masové kuličky.
5
Zbylý rozmělněný česnek smíchejte s ředkvičkami a jogurtem a dejte do chladu.
6
Kuličky potřete olejem a opečte je na grilovací pánvi – z každé strany 4–5 minut.
7
Plátky cibule smíchejte s rajčaty, osolte a podávejte ke kuličkám, spolu s tzatziki a chlebem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
