Masové koule

Name: Masové koule
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Východoevropská
Ingredients: Mléko 100 ml; Mleté maso mix 500 g; Strouhanka 100 g; Vejce 1 ks; Muškátový oříšek; Zakysaná smetana 300 ml; Sůl; Hořčice hrubozrnná 1 plž; Pepř; Citronová šťáva 1 plž; Kopr 1 svaz.; Olej olivový 2 plž; Americké brambory

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Východoevropská

Ingredience

Složení

1 porcí

Mléko 100 ml
Mleté maso mix 500 g
Strouhanka 100 g
Vejce 1 ks
Muškátový oříšek
Zakysaná smetana 300 ml
Sůl
Hořčice hrubozrnná 1 plž
Pepř
Citronová šťáva 1 plž
Kopr 1 svaz.
Olej olivový 2 plž
Americké brambory

Mléko 100 ml
Mleté maso mix 500 g
Strouhanka 100 g
Vejce 1 ks
Muškátový oříšek
Zakysaná smetana 300 ml
Sůl
Hořčice hrubozrnná 1 plž
Pepř
Citronová šťáva 1 plž
Kopr 1 svaz.
Olej olivový 2 plž
Americké brambory

Příprava

Prvních šest ingrediencí smíchejte v míse. Směs hodně osolte a opepřete a rukama namočenýma v ledové vodě z ní vytvarujte dvacet koulí. Zhruba hodinu je chlaďte v lednici. Troubu předehřejte na 200 °C, koule dejte na plech vyložený pečicím papírem, pokapejte olejem a za občasného obracení pečte dozlatova. Mezitím smíchejte smetanu s hořčicí, citrónovou šťávou a nasekaným koprem. Upečené koule podávejte s pečenými bramborami, kolečky cibule a ochucenou smetanou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout