Martinské rohlíčky s ořechovou nádivkou
Snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Sváteční
Dezert
Ingredience
Složení 12 porcí
- Cukr krupicový 150 g
- Mouka hladká 450 g
- Kypřící prášek 1 ks
- Olej slunečnicový 7 plž
- Tvaroh měkký v kostce 250 g
- Vejce 1 ks
- Vaječný bílek 1 ks
- Voda 7 plž
- Mléko 200 ml
- Ořechy mleté mix 250 g
- Mandle plátky 2,5 hrs.
- Piškoty 80 g
- Med 30 g
- Rum 1,5 plž
- Cukr krupicový 150 g
- Mouka hladká 450 g
- Kypřící prášek 1 ks
- Olej slunečnicový 7 plž
- Tvaroh měkký v kostce 250 g
- Vejce 1 ks
- Vaječný bílek 1 ks
- Voda 7 plž
- Mléko 200 ml
- Ořechy mleté mix 250 g
- Mandle plátky 2,5 hrs.
- Piškoty 80 g
- Med 30 g
- Rum 1,5 plž
Příprava
1
Nejprve udělejte ořechovou nádivku. Mléko přiveďte těsně pod bod varu, vsypte ořechy a asi 5 minut prohřejte. Poté vmíchejte 70 g cukru, piškoty, med a rum a po 1 minutě odstavte z plotny a nechte vychladnout.
2
Z hladké mouky, prášku do pečiva, 80 g cukru, měkkého tvarohu, oleje, jednoho vejce a vody uhněťte těsto na rohlíčky.
3
Těsto rozválejte, nakrájejte na větší trojúhelníky, doprostřed každého dejte část ořechové náplně a srolujte od delší strany do rohlíku.
4
Každý zahněte do podkovy a pod čistou utěrkou nechte 30–40 minut kynout.
5
Pak pomašlujte bílkem, posypte mandlemi a pečte ve vyhřáté troubě při 180 °C zhruba 20 minut.
1
Nejprve udělejte ořechovou nádivku. Mléko přiveďte těsně pod bod varu, vsypte ořechy a asi 5 minut prohřejte. Poté vmíchejte 70 g cukru, piškoty, med a rum a po 1 minutě odstavte z plotny a nechte vychladnout.
2
Z hladké mouky, prášku do pečiva, 80 g cukru, měkkého tvarohu, oleje, jednoho vejce a vody uhněťte těsto na rohlíčky.
3
Těsto rozválejte, nakrájejte na větší trojúhelníky, doprostřed každého dejte část ořechové náplně a srolujte od delší strany do rohlíku.
4
Každý zahněte do podkovy a pod čistou utěrkou nechte 30–40 minut kynout.
5
Pak pomašlujte bílkem, posypte mandlemi a pečte ve vyhřáté troubě při 180 °C zhruba 20 minut.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
TIP Rohlíčky můžete upéct také bez náplně.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
