Marocký kuskus
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Bez laktózy
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Marocký kuskus
- Olej olivový 5 plž
- Voda 350 ml
- Mleté maso hovězí 300 g
- Marocký kuskus
- Olej olivový 5 plž
- Voda 350 ml
- Mleté maso hovězí 300 g
Příprava
1
Cibuli a česnek nakrájejte najemno a osmahněte na dvou lžících olivového oleje, přidejte maso a dvě minuty restujte. Pak přidejte nakrájenou cuketu, lilek, papriku, rozinky, meruňky a sáček s kořením a solí do masa, přilijte 200 ml vody a vařte dvanáct minut při středně vysoké teplotě.
2
Kuskus dejte do hrnce, zalijte 250 ml vařící vody a nechte dojít zhruba deset minut.
3
Na pánvi smíchejte obsah sáčku s marockou omáčkou s již hotovou zeleninou, nechte mírně provařit ještě pět minut a na závěr přidejte kuskus.
1
Cibuli a česnek nakrájejte najemno a osmahněte na dvou lžících olivového oleje, přidejte maso a dvě minuty restujte. Pak přidejte nakrájenou cuketu, lilek, papriku, rozinky, meruňky a sáček s kořením a solí do masa, přilijte 200 ml vody a vařte dvanáct minut při středně vysoké teplotě.
2
Kuskus dejte do hrnce, zalijte 250 ml vařící vody a nechte dojít zhruba deset minut.
3
Na pánvi smíchejte obsah sáčku s marockou omáčkou s již hotovou zeleninou, nechte mírně provařit ještě pět minut a na závěr přidejte kuskus.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
