Marocké kuře s citronovým kuskusem

Name: Marocké kuře s citronovým kuskusem
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Orientální
Ingredients: Citron 1 ks; Kuskus 250 g; Kuřecí prsní řízky 3 ks; Olej olivový 1 člž; Sůl; Pepř; Med 1 plž; Skořice mletá 1 člž; Kmín mletý 1 člž; Fazolky zelené 200 g; Rajčata v plechovce 400 g; Vývar kuřecí 150 ml

Snadné

16-30 minut

4/5

Orientální

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Citron 1 ks
Kuskus 250 g
Kuřecí prsní řízky 3 ks
Olej olivový 1 člž
Sůl
Pepř
Med 1 plž
Skořice mletá 1 člž
Kmín mletý 1 člž
Fazolky zelené 200 g
Rajčata v plechovce 400 g
Vývar kuřecí 150 ml

Citron 1 ks
Kuskus 250 g
Kuřecí prsní řízky 3 ks
Olej olivový 1 člž
Sůl
Pepř
Med 1 plž
Skořice mletá 1 člž
Kmín mletý 1 člž
Fazolky zelené 200 g
Rajčata v plechovce 400 g
Vývar kuřecí 150 ml

Příprava

Suchý kuskus smíchejte v míse s kůrou a šťávou z poloviny citronu a zalijte ho 400 ml vroucí vody. Těsně přiklopte a nechte stát.

Mezitím připravte kuře. Olej rozpalte ve velké pánvi, nejlépe s nepřilnavým povrchem, kuřecí maso osolte a opepřete, obalte v medu a 5–6 minut jej opékejte dozlatova.

Pak k němu vmíchejte skořici, kmín, rajčata, vývar i fazolky a kuru i šťávu z druhé poloviny citronu. Přiveďte k varu.

Odklopené vařte 8–10 minut nebo dokud nejsou fazolky měkké. Kuskus načechrejte vidličkou a podávejte dohromady

Suchý kuskus smíchejte v míse s kůrou a šťávou z poloviny citronu a zalijte ho 400 ml vroucí vody. Těsně přiklopte a nechte stát.

Mezitím připravte kuře. Olej rozpalte ve velké pánvi, nejlépe s nepřilnavým povrchem, kuřecí maso osolte a opepřete, obalte v medu a 5–6 minut jej opékejte dozlatova.

Pak k němu vmíchejte skořici, kmín, rajčata, vývar i fazolky a kuru i šťávu z druhé poloviny citronu. Přiveďte k varu.

Odklopené vařte 8–10 minut nebo dokud nejsou fazolky měkké. Kuskus načechrejte vidličkou a podávejte dohromady

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout