Marinovaná hovězí žebra

Snadné

Více než 60 minut

3/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Cibule 6 ks
Česnek 2 strouž.
Hořčice dijonská 4 plž
Chilli paprička 1 ks
Rajčata loupaná v plechovce 8 plž
Olej olivový 4 plž
Červené víno 4 plž
Hovězí žebro 1 kg
Sůl
Pepř celý 4 ks
Mrkev 2 ks
Nové koření 4 ks
Bobkový list 2 ks
Pepř

Cibule 6 ks
Česnek 2 strouž.
Hořčice dijonská 4 plž
Chilli paprička 1 ks
Rajčata loupaná v plechovce 8 plž
Olej olivový 4 plž
Červené víno 4 plž
Hovězí žebro 1 kg
Sůl
Pepř celý 4 ks
Mrkev 2 ks
Nové koření 4 ks
Bobkový list 2 ks
Pepř

Příprava

Začněte přípravou marinády. Dvě cibule posekejte nadrobno, česnek rozdrťte, chilli papričku pokrájejte a smíchejte s dalšími surovinami na marinádu.

Žebra uvařte spolu s kořením a mrkví doměkka, ještě horké obalte v marinádě a nechte do druhého dne odležet v lednici.

Do pekáče dejte na klínky pokrájené cibule, na ně vložte naložená žebra a pečte asi 20 minut v troubě rozpálené na 220 °C. Ideální přílohou je dobrý chléb.

Začněte přípravou marinády. Dvě cibule posekejte nadrobno, česnek rozdrťte, chilli papričku pokrájejte a smíchejte s dalšími surovinami na marinádu.

Žebra uvařte spolu s kořením a mrkví doměkka, ještě horké obalte v marinádě a nechte do druhého dne odležet v lednici.

Do pekáče dejte na klínky pokrájené cibule, na ně vložte naložená žebra a pečte asi 20 minut v troubě rozpálené na 220 °C. Ideální přílohou je dobrý chléb.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout