Mandlové hvězdičky

Name: Mandlové hvězdičky
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Těsto na vanilkové rohlíčky 1 ks; Mandle plátky 100 g; Cukr třtinový 100 g; Rozinky 50 g; Mouka hladká 1 plž; Smetana ke šlehání 30%-33% 125 ml; Med 4 plž; Vanilkový extrakt 1 člž; Máslo 50 g

Náplň z mandlových lupínků, rozinek a medu provoní váš adventní domov. Hvězdičky jsou jednoduché, upečené je budete mít za chvilku.

Snadné

16-30 minut

4/5

Vánoce

Dezert

Ingredience

Složení

24 porcí

Těsto na vanilkové rohlíčky 1 ks
Mandle plátky 100 g
Cukr třtinový 100 g
Rozinky 50 g
Mouka hladká 1 plž
Smetana ke šlehání 30%-33% 125 ml
Med 4 plž
Vanilkový extrakt 1 člž
Máslo 50 g

Těsto na vanilkové rohlíčky 1 ks
Mandle plátky 100 g
Cukr třtinový 100 g
Rozinky 50 g
Mouka hladká 1 plž
Smetana ke šlehání 30%-33% 125 ml
Med 4 plž
Vanilkový extrakt 1 člž
Máslo 50 g

Příprava

Nejdříve si připravte náplň. Máslo dejte do rendlíku spolu s cukrem a medem. Zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí a nespojí s máslem.

Přidejte smetanu a následně všechny ostatní ingredience a dobře promíchejte, aby se vše spolu dokonale spojilo a směs zhoustla.

Odstavte a nechte dostatečně vychladnout. Troubu mezitím rozehřejte na 180°C.

Na pomoučněném vále rozválejte těsto na 3 mm tlustý plát a pomocí vykrajovátka vytvořte hvězdičky. Položte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte 6 minut.

Po 6 minutách vytáhněte z trouby a do středu každé z nich položte lžičku náplně.

Takto dejte znovu do trouby péct dalších 6 minut. Po vytažení z trouby nechte vychladnout.

Nejdříve si připravte náplň. Máslo dejte do rendlíku spolu s cukrem a medem. Zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí a nespojí s máslem.

Přidejte smetanu a následně všechny ostatní ingredience a dobře promíchejte, aby se vše spolu dokonale spojilo a směs zhoustla.

Odstavte a nechte dostatečně vychladnout. Troubu mezitím rozehřejte na 180°C.

Na pomoučněném vále rozválejte těsto na 3 mm tlustý plát a pomocí vykrajovátka vytvořte hvězdičky. Položte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte 6 minut.

Po 6 minutách vytáhněte z trouby a do středu každé z nich položte lžičku náplně.

Takto dejte znovu do trouby péct dalších 6 minut. Po vytažení z trouby nechte vychladnout.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout