Lososový bowl plný zdraví
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Bezlepkové
Ingredience
Složení 4 porce
- Losos filet 4 ks
- Chilli vločky 1 člž
- Olej sezamový 110 ml
- Zázvor 4 cm
- Limetka 3 ks
- Med 2 plž
- Rýže basmati 400 g
- Sůl
- Mrkev 2 ks
- Ředkvičky 8 ks
- Avokádo 2 ks
- Česnek 2 strouž.
- Baby špenát 125 g
- Sezam 2 plž
- Sojová omáčka 4 plž
- Cukr třtinový 1 plž
- Koriandr čerstvý 1/2 hrs.
- Losos filet 4 ks
- Chilli vločky 1 člž
- Olej sezamový 110 ml
- Zázvor 4 cm
- Limetka 3 ks
- Med 2 plž
- Rýže basmati 400 g
- Sůl
- Mrkev 2 ks
- Ředkvičky 8 ks
- Avokádo 2 ks
- Česnek 2 strouž.
- Baby špenát 125 g
- Sezam 2 plž
- Sojová omáčka 4 plž
Příprava
1
Lososa naložte do marinády ze 100 ml sezamového oleje, chilli vloček, oloupaného, najemno strouhaného zázvoru, šťávy ze dvou limet, medu a soli.
2
Propláchnutou rýži uvařte podle návodu na obalu. Hotovou rýži načechrejte vidličkou, aby se neslepila.
3
Lososa opečte z každé strany 4 minuty. Vyjměte a nechte zakrytého stranou.
4
Mezitím nakrájejte očištěnou mrkev, ředkvičky a česnek na tenké plátky. Rozpůlená vypeckovaná avokáda ještě ve slupce nařežte na proužky a pak už je jen lžící vyjměte.
5
Pánev vysušte, vlijte lžíci oleje a vsypte plátky česneku. Deset vteřin opékejte a vsypte špenát. Zalijte sójovou omáčkou, zasypte cukrem, promíchejte a nechte 1 minutu prohřát.
6
Do misek rozdělte rýži, přidejte špenát, čerstvou zeleninu, na plátky pokrájené avokádo a filet z lososa. Zakapejte šťávou z třetí limety, posypte sezamem a koriandrem.
1
Lososa naložte do marinády ze 100 ml sezamového oleje, chilli vloček, oloupaného, najemno strouhaného zázvoru, šťávy ze dvou limet, medu a soli.
2
Propláchnutou rýži uvařte podle návodu na obalu. Hotovou rýži načechrejte vidličkou, aby se neslepila.
3
Lososa opečte z každé strany 4 minuty. Vyjměte a nechte zakrytého stranou.
4
Mezitím nakrájejte očištěnou mrkev, ředkvičky a česnek na tenké plátky. Rozpůlená vypeckovaná avokáda ještě ve slupce nařežte na proužky a pak už je jen lžící vyjměte.
5
Pánev vysušte, vlijte lžíci oleje a vsypte plátky česneku. Deset vteřin opékejte a vsypte špenát. Zalijte sójovou omáčkou, zasypte cukrem, promíchejte a nechte 1 minutu prohřát.
6
Do misek rozdělte rýži, přidejte špenát, čerstvou zeleninu, na plátky pokrájené avokádo a filet z lososa. Zakapejte šťávou z třetí limety, posypte sezamem a koriandrem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
