Lososový bowl plný zdraví

Name: Lososový bowl plný zdraví
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Losos filet 4 ks; Chilli vločky 1 člž; Olej sezamový 110 ml; Zázvor 4 cm; Limetka 3 ks; Med 2 plž; Rýže basmati 400 g; Sůl; Mrkev 2 ks; Ředkvičky 8 ks; Avokádo 2 ks; Česnek 2 strouž.; Baby špenát 125 g; Sezam 2 plž; Sojová omáčka 4 plž; Cukr třtinový 1 plž; Koriandr čerstvý 1/2 hrs.

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Bezlepkové

Ingredience

Složení

4 porce

Losos filet 4 ks
Chilli vločky 1 člž
Olej sezamový 110 ml
Zázvor 4 cm
Limetka 3 ks
Med 2 plž
Rýže basmati 400 g
Sůl
Mrkev 2 ks
Ředkvičky 8 ks
Avokádo 2 ks
Česnek 2 strouž.
Baby špenát 125 g
Sezam 2 plž
Sojová omáčka 4 plž
Cukr třtinový 1 plž
Koriandr čerstvý 1/2 hrs.

Losos filet 4 ks
Chilli vločky 1 člž
Olej sezamový 110 ml
Zázvor 4 cm
Limetka 3 ks
Med 2 plž
Rýže basmati 400 g
Sůl
Mrkev 2 ks
Ředkvičky 8 ks
Avokádo 2 ks
Česnek 2 strouž.
Baby špenát 125 g
Sezam 2 plž
Sojová omáčka 4 plž

Příprava

Lososa naložte do marinády ze 100 ml sezamového oleje, chilli vloček, oloupaného, najemno strouhaného zázvoru, šťávy ze dvou limet, medu a soli.

Propláchnutou rýži uvařte podle návodu na obalu. Hotovou rýži načechrejte vidličkou, aby se neslepila.

Lososa opečte z každé strany 4 minuty. Vyjměte a nechte zakrytého stranou.

Mezitím nakrájejte očištěnou mrkev, ředkvičky a česnek na tenké plátky. Rozpůlená vypeckovaná avokáda ještě ve slupce nařežte na proužky a pak už je jen lžící vyjměte.

Pánev vysušte, vlijte lžíci oleje a vsypte plátky česneku. Deset vteřin opékejte a vsypte špenát. Zalijte sójovou omáčkou, zasypte cukrem, promíchejte a nechte 1 minutu prohřát.

Do misek rozdělte rýži, přidejte špenát, čerstvou zeleninu, na plátky pokrájené avokádo a filet z lososa. Zakapejte šťávou z třetí limety, posypte sezamem a koriandrem.

Lososa naložte do marinády ze 100 ml sezamového oleje, chilli vloček, oloupaného, najemno strouhaného zázvoru, šťávy ze dvou limet, medu a soli.

Propláchnutou rýži uvařte podle návodu na obalu. Hotovou rýži načechrejte vidličkou, aby se neslepila.

Lososa opečte z každé strany 4 minuty. Vyjměte a nechte zakrytého stranou.

Mezitím nakrájejte očištěnou mrkev, ředkvičky a česnek na tenké plátky. Rozpůlená vypeckovaná avokáda ještě ve slupce nařežte na proužky a pak už je jen lžící vyjměte.

Pánev vysušte, vlijte lžíci oleje a vsypte plátky česneku. Deset vteřin opékejte a vsypte špenát. Zalijte sójovou omáčkou, zasypte cukrem, promíchejte a nechte 1 minutu prohřát.

Do misek rozdělte rýži, přidejte špenát, čerstvou zeleninu, na plátky pokrájené avokádo a filet z lososa. Zakapejte šťávou z třetí limety, posypte sezamem a koriandrem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout