Lososové kousky pro cipíska
Snadné
31-45 minut
0/5
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Brokolice 500 g
- Brambory BIO 300 g
- Sůl
- Olej sezamový BIO 20 ml
- Petrželka čerstvá 4 snít.
- Arašídy nesolené 120 g
- Kopr 3 snít.
- Cibulka jarní 1 ks
- Vejce BIO 1 ks
- Citron BIO 2 ks
- Pepř
- Škrob kukuřičný 30 g
- Losos filet 500 g
- Brokolice 500 g
- Brambory BIO 300 g
- Sůl
- Olej sezamový BIO 20 ml
- Petrželka čerstvá 4 snít.
- Arašídy nesolené 120 g
- Kopr 3 snít.
- Cibulka jarní 1 ks
- Vejce BIO 1 ks
- Citron BIO 2 ks
- Pepř
- Škrob kukuřičný 30 g
- Losos filet 500 g
Příprava
1
Brokolici očistěte a rozeberte na růžičky. Brambory oloupejte a nakrájejte na 1cm plátky. Rozložte na pařák nebo nad parní lázeň, kterou uděláte jako vodní lázeň, jenom nad vodu dáte cedník, a uvařte doměkka. Osolte, opepřete a pokapejte sezamovým olejem promíchaným s nasekanými lístky jedné snítky petržele.
2
Nasekejte nadrobno arašídy, lístky zbylé petržele, kopr a očištěnou jarní cibulku. Vše promíchejte s vymačkanou citronovou šťávou z 1 citronu a odložte stranou.
3
V jiné misce důkladně metličkou promíchejte vejce se škrobem. Filety lososa osolte a opepřete. Poté je obalte nejdřív rozšlehaném vajíčku se škrobem a potom v připravené arašídové směsi, s tím zase pomohou malí kuchtíci.
4
Rozpalte pánev a filety nasucho opečte na mírném ohni z každé strany 3 minuty.
5
Cipískovi naložte na talíř brambůrky, brokolici, lososa a můžete i pokapat troškou citronu.
1
Brokolici očistěte a rozeberte na růžičky. Brambory oloupejte a nakrájejte na 1cm plátky. Rozložte na pařák nebo nad parní lázeň, kterou uděláte jako vodní lázeň, jenom nad vodu dáte cedník, a uvařte doměkka. Osolte, opepřete a pokapejte sezamovým olejem promíchaným s nasekanými lístky jedné snítky petržele.
2
Nasekejte nadrobno arašídy, lístky zbylé petržele, kopr a očištěnou jarní cibulku. Vše promíchejte s vymačkanou citronovou šťávou z 1 citronu a odložte stranou.
3
V jiné misce důkladně metličkou promíchejte vejce se škrobem. Filety lososa osolte a opepřete. Poté je obalte nejdřív rozšlehaném vajíčku se škrobem a potom v připravené arašídové směsi, s tím zase pomohou malí kuchtíci.
4
Rozpalte pánev a filety nasucho opečte na mírném ohni z každé strany 3 minuty.
5
Cipískovi naložte na talíř brambůrky, brokolici, lososa a můžete i pokapat troškou citronu.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
