Losos se salsou z pečených paprik a rýžovými nudlemi

Name: Losos se salsou z pečených paprik a rýžovými nudlemi
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Paprika žlutá 1 ks; Paprika červená 1 ks; Paprika oranžová 1 ks; Olej olivový; Losos filet 2 ks; Sůl; Pepř; Sušená rajčata 2 plž; Kapary 1 plž; Nudle rýžové široké 150 g; Bazalka čerstvá 1 hrs.; Limetková šťáva 2 plž; Koriandr čerstvý 1 hrs.

Velmi snadné

31-45 minut

5/5

Bezlepkové

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

2 porce

Paprika žlutá 1 ks
Paprika červená 1 ks
Paprika oranžová 1 ks
Olej olivový
Losos filet 2 ks
Sůl
Pepř
Sušená rajčata 2 plž
Kapary 1 plž
Nudle rýžové široké 150 g
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Limetková šťáva 2 plž
Koriandr čerstvý 1 hrs.

Paprika žlutá 1 ks
Paprika červená 1 ks
Paprika oranžová 1 ks
Olej olivový
Losos filet 2 ks
Sůl
Pepř
Sušená rajčata 2 plž
Kapary 1 plž
Nudle rýžové široké 150 g
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Limetková šťáva 2 plž
Koriandr čerstvý 1 hrs.

Příprava

Papriky nakrájejte na proužky zhruba jeden centimetr silné. Rozložte je na plech, pokapejte olivovým olejem a dejte na 15 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C.

Shrňte zeleninu trochu na stranu a udělejte si na plechu místo pro lososový filet. Posypte solí a pepřem a vraťte do trouby na dalších 10 až 12 minut.

Během pečení si připravte zbytek zeleniny na salsu. Smíchejte nakrájená sušená rajčata, kapary a nasekanou bazalku. Po dopečení přidejte papriky a dochuťte podle potřeby solí a pepřem.

Rýžové nudle připravte podle návodu. Z čerstvého koriandru odřízněte jen dolní části stonků, vložte do mixéru a rozmixujte s limetovou šťávou. Hotové nudle slijte a smíchejte s koriandrovou zálivkou.

Papriky nakrájejte na proužky zhruba jeden centimetr silné. Rozložte je na plech, pokapejte olivovým olejem a dejte na 15 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C.

Shrňte zeleninu trochu na stranu a udělejte si na plechu místo pro lososový filet. Posypte solí a pepřem a vraťte do trouby na dalších 10 až 12 minut.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout