Losos se salsou z pečených paprik a rýžovými nudlemi
Velmi snadné
31-45 minut
5/5
Bezlepkové
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 2 porce
- Paprika žlutá 1 ks
- Paprika červená 1 ks
- Paprika oranžová 1 ks
- Olej olivový
- Losos filet 2 ks
- Sůl
- Pepř
- Sušená rajčata 2 plž
- Kapary 1 plž
- Nudle rýžové široké 150 g
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Limetková šťáva 2 plž
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Paprika žlutá 1 ks
- Paprika červená 1 ks
- Paprika oranžová 1 ks
- Olej olivový
- Losos filet 2 ks
- Sůl
- Pepř
- Sušená rajčata 2 plž
- Kapary 1 plž
- Nudle rýžové široké 150 g
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Limetková šťáva 2 plž
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
Příprava
1
Papriky nakrájejte na proužky zhruba jeden centimetr silné. Rozložte je na plech, pokapejte olivovým olejem a dejte na 15 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C.
2
Shrňte zeleninu trochu na stranu a udělejte si na plechu místo pro lososový filet. Posypte solí a pepřem a vraťte do trouby na dalších 10 až 12 minut.
3
Během pečení si připravte zbytek zeleniny na salsu. Smíchejte nakrájená sušená rajčata, kapary a nasekanou bazalku. Po dopečení přidejte papriky a dochuťte podle potřeby solí a pepřem.
4
Rýžové nudle připravte podle návodu. Z čerstvého koriandru odřízněte jen dolní části stonků, vložte do mixéru a rozmixujte s limetovou šťávou. Hotové nudle slijte a smíchejte s koriandrovou zálivkou.
1
Papriky nakrájejte na proužky zhruba jeden centimetr silné. Rozložte je na plech, pokapejte olivovým olejem a dejte na 15 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C.
2
Shrňte zeleninu trochu na stranu a udělejte si na plechu místo pro lososový filet. Posypte solí a pepřem a vraťte do trouby na dalších 10 až 12 minut.
3
Během pečení si připravte zbytek zeleniny na salsu. Smíchejte nakrájená sušená rajčata, kapary a nasekanou bazalku. Po dopečení přidejte papriky a dochuťte podle potřeby solí a pepřem.
4
Rýžové nudle připravte podle návodu. Z čerstvého koriandru odřízněte jen dolní části stonků, vložte do mixéru a rozmixujte s limetovou šťávou. Hotové nudle slijte a smíchejte s koriandrovou zálivkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
