Losos marinovaný v sójové omáčce
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Středomořská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Česnek sušený
- Losos 750 g
- Sojová omáčka 80 ml
- Cukr tmavý 70 g
- Olej olivový 80 ml
- Brambory červené 12 ks
- Zakysaná smetana tučná 3 plž
- Sůl
- Koriandr mletý 1 člž
- Citronová šťáva 15 ml
- Petržel hladkolistá 2 plž
- Pepř
- Česnek sušený
- Losos 750 g
- Sojová omáčka 80 ml
- Cukr tmavý 70 g
- Olej olivový 80 ml
- Brambory červené 12 ks
- Zakysaná smetana tučná 3 plž
- Sůl
- Koriandr mletý 1 člž
- Citronová šťáva 15 ml
- Petržel hladkolistá 2 plž
- Pepř
Příprava
1
Filety z lososa pokapejte citronem, z obou stran vždy osolte a posypejte česnekem.
2
V mise smíchejte sojovou omáčku, cukr, 80 ml vody a olivový olej. Do marinády naložte lososa, mísu přetáhněte potravinářskou folii a dejte na 2 hodiny do lednice.
3
Pokrájené brambory dejte do hrnce, zalijte vodou, osolte, přiveďte k varu a vařte 15 minut do změknutí. Sceďte je a vraťte do hrnce.
4
Přidejte smetanu, koriandr, citronovou šťávu, petrželku, sůl a pepř. Zahřejte na středním ohni, hrncem pořádně zatřeste, aby se vše spojilo, a po minutě stáhněte z ohně.
5
Lososa ogrilujte na pánvi a podávejte s bramborami.
1
Filety z lososa pokapejte citronem, z obou stran vždy osolte a posypejte česnekem.
2
V mise smíchejte sojovou omáčku, cukr, 80 ml vody a olivový olej. Do marinády naložte lososa, mísu přetáhněte potravinářskou folii a dejte na 2 hodiny do lednice.
3
Pokrájené brambory dejte do hrnce, zalijte vodou, osolte, přiveďte k varu a vařte 15 minut do změknutí. Sceďte je a vraťte do hrnce.
4
Přidejte smetanu, koriandr, citronovou šťávu, petrželku, sůl a pepř. Zahřejte na středním ohni, hrncem pořádně zatřeste, aby se vše spojilo, a po minutě stáhněte z ohně.
5
Lososa ogrilujte na pánvi a podávejte s bramborami.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
