Linecká kolečka

Name: Linecká kolečka
Total time: 1 h
Yield: 25
Cuisine: Česká
Ingredients: Cukr moučkový 100 g; Vaječný žloutek 2 ks; Citronová kůra 1 člž; Sůl; Mouka hladká 300 g; Máslo 200 g; Džem linecká směs

Snadné

46-60 minut

3/5

Česká

Vánoce

Dezert

Ingredience

Složení

25 porcí

Cukr moučkový 100 g
Vaječný žloutek 2 ks
Citronová kůra 1 člž
Sůl
Mouka hladká 300 g
Máslo 200 g
Džem linecká směs

Cukr moučkový 100 g
Vaječný žloutek 2 ks
Citronová kůra 1 člž
Sůl
Mouka hladká 300 g
Máslo 200 g
Džem linecká směs

Příprava

Máslo utřete s prosátým moučkovým cukrem a žloutky našlehanými se solí.

Vmíchejte mouku a citronovou kůru. Zpracujte tužší těsto a nechte ho odpočinout přes noc v lednici.

Pak jej vyndejte a po 10 minutách v pokojové teplotě rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše na tenký plát. Vykrajujte kolečka.

V polovině koleček vykrájejte i střed.

Při 180 °C pečte 5–8 minut. Vychladlá kolečka slepujte džemem a zacukrujte moučkovým cukrem.

Máslo utřete s prosátým moučkovým cukrem a žloutky našlehanými se solí.

Vmíchejte mouku a citronovou kůru. Zpracujte tužší těsto a nechte ho odpočinout přes noc v lednici.

Pak jej vyndejte a po 10 minutách v pokojové teplotě rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše na tenký plát. Vykrajujte kolečka.

V polovině koleček vykrájejte i střed.

Při 180 °C pečte 5–8 minut. Vychladlá kolečka slepujte džemem a zacukrujte moučkovým cukrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout