Lilkové závitky se špenátem

Name: Lilkové závitky se špenátem
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Lilek 2 ks; Olej olivový 2 plž; Špenát čerstvý 500 g; Muškátový oříšek; Tvaroh polotučný 250 g; Sůl; Omáčka na těstoviny s česnekem; Strouhanka 4 plž; Parmazán 4 plž; Pepř

Velmi snadné

46-60 minut

4/5

Italská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Lilek 2 ks
Olej olivový 2 plž
Špenát čerstvý 500 g
Muškátový oříšek
Tvaroh polotučný 250 g
Sůl
Omáčka na těstoviny s česnekem
Strouhanka 4 plž
Parmazán 4 plž
Pepř

Lilek 2 ks
Olej olivový 2 plž
Špenát čerstvý 500 g
Muškátový oříšek
Tvaroh polotučný 250 g
Sůl
Omáčka na těstoviny s česnekem
Strouhanka 4 plž
Parmazán 4 plž
Pepř

Příprava

Troubu předehřejte na 220 °C. Plátky lilků potřete z obou stran olejem a vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 15–20 minut doměkka, v průběhu pečení jednou otočte. Mezitím přesypte špenát do většího cedníku a přelijte jej větším množstvím vroucí vody, aby zavadl. Pak jej řádně sceďte, vyždímejte a v míse smíchejte s tvarohem a muškátovým oříškem a hodně osolte a opepřete.

Lilky vytáhněte z trouby, nechte mírně zchladnout, ke konci každého plátku dejte část špenátové směsi a zarolujte. Rolky přendejte do zapékací mísy, přelijte omáčkou, zasypte strouhankou a sýrem a pečte 20–25 minut.

TIP: K závitkům nabídněte pokrájený bílý chléb nebo ciabattu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout