Letní salát s uzenou makrelou

Name: Letní salát s uzenou makrelou
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Vejce 8 ks; Brambory rané 500 g; Olej olivový 3 plž; Salát Little gem 4 ks; Hořčice dijonská 1 člž; Vinný bílý ocet 1 člž; Sůl; Cukr krupicový 1/2 člž; Makrela uzená 4 ks; Pepř; Petržel hladkolistá 1 hrs.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Léto

Salát

Ingredience

Složení

4 porce

Vejce 8 ks
Brambory rané 500 g
Olej olivový 3 plž
Salát Little gem 4 ks
Hořčice dijonská 1 člž
Vinný bílý ocet 1 člž
Sůl
Cukr krupicový 1/2 člž
Makrela uzená 4 ks
Pepř
Petržel hladkolistá 1 hrs.

Vejce 8 ks
Brambory rané 500 g
Olej olivový 3 plž
Salát Little gem 4 ks
Hořčice dijonská 1 člž
Vinný bílý ocet 1 člž
Sůl
Cukr krupicový 1/2 člž
Makrela uzená 4 ks
Pepř
Petržel hladkolistá 1 hrs.

Příprava

Vejce vařte ve vroucí vodě 9 minut, pak je vložte na 3 minuty do studené vody a oloupejte.

Brambory vařte 18–20 minut. Rozpulte je a zprudka opečte na oleji.

Salát rozeberte na listy a rozložte na talíře.

Na dresink promíchejte hořčici, ocet, olej, cukr, sůl a pepř.

Na salátové listy natrhejte makrelu zbavenou kůže a kostí, přidejte brambory a rozpůlená vejce. Přelijte dresinkem a posypte nasekanou petrželkou.

Vejce vařte ve vroucí vodě 9 minut, pak je vložte na 3 minuty do studené vody a oloupejte.

Brambory vařte 18–20 minut. Rozpulte je a zprudka opečte na oleji.

Salát rozeberte na listy a rozložte na talíře.

Na dresink promíchejte hořčici, ocet, olej, cukr, sůl a pepř.

Na salátové listy natrhejte makrelu zbavenou kůže a kostí, přidejte brambory a rozpůlená vejce. Přelijte dresinkem a posypte nasekanou petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout