Letní cuketovobramborový koláč na plech
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Piknik
Svačina
Ingredience
Složení 12 porcí
- Brambory 250 g
- Cuketa 500 g
- Gouda bloček 150 g
- Vejce 5 ks
- Cibulka jarní 2 ks
- Šunka selská 150 g
- Mouka hrubá 205 g
- Petržel 1 hrs.
- Pepř
- Sůl
- Olej olivový 105 ml
- Brambory 250 g
- Cuketa 500 g
- Gouda bloček 150 g
- Vejce 5 ks
- Cibulka jarní 2 ks
- Šunka selská 150 g
- Mouka hrubá 205 g
- Petržel 1 hrs.
- Pepř
- Sůl
- Olej olivový 105 ml
Příprava
1
Nahrubo nastrouhejte 250 g oloupaných brambor, 500 g cukety se slupkou a 150 g goudy a dejte do velké mísy.
2
U 5 vajec oddělte žloutky a bílky. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh.
3
Do mísy přidejte zbylé žloutky, 2 očištěné jarní cibulky nakrájené na kolečka a 150 g šunky na kostičky. Přisypte 200 g hrubé mouky a přilijte 100 ml oleje. Osolte a opepřete dle chuti, přidejte nasekanou petržel a důkladně promíchejte. Nakonec opatrně vmíchejte vyšlehaný sníh.
4
Zapékací mísu o velikosti 35 × 25 cm vymažte zbylým olejem a vysypte zbylou moukou. Do mísy nalijte cuketovobramborovou směs a pečte 45 minut v troubě na 190 °C. Koláč podávejte teplý nebo vychladlý nakrájený na kousky. Výborně chutná v létě u vody.
1
Nahrubo nastrouhejte 250 g oloupaných brambor, 500 g cukety se slupkou a 150 g goudy a dejte do velké mísy.
2
U 5 vajec oddělte žloutky a bílky. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh.
3
Do mísy přidejte zbylé žloutky, 2 očištěné jarní cibulky nakrájené na kolečka a 150 g šunky na kostičky. Přisypte 200 g hrubé mouky a přilijte 100 ml oleje. Osolte a opepřete dle chuti, přidejte nasekanou petržel a důkladně promíchejte. Nakonec opatrně vmíchejte vyšlehaný sníh.
4
Zapékací mísu o velikosti 35 × 25 cm vymažte zbylým olejem a vysypte zbylou moukou. Do mísy nalijte cuketovobramborovou směs a pečte 45 minut v troubě na 190 °C. Koláč podávejte teplý nebo vychladlý nakrájený na kousky. Výborně chutná v létě u vody.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
