Lahodné kari ze zbytku kuřete

Name: Lahodné kari ze zbytku kuřete
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: Olej olivový 1 plž; Cibule 1 ks; Rýže 250 g; Česnek 2 strouž.; Zázvor 2 cm; Kari mleté 1 plž; Koriandr čerstvý 1 hrs.; Kuřecí prsní řízky 300 g; Hráškové lusky 10 ks; Mrkev 300 g; Kokosové mléko 1 ks; Chilli vločky; Citron 1 ks

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Asijská

Neplýtvání

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Olej olivový 1 plž
Cibule 1 ks
Rýže 250 g
Česnek 2 strouž.
Zázvor 2 cm
Kari mleté 1 plž
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Kuřecí prsní řízky 300 g
Hráškové lusky 10 ks
Mrkev 300 g
Kokosové mléko 1 ks
Chilli vločky
Citron 1 ks

Olej olivový 1 plž
Cibule 1 ks
Rýže 250 g
Česnek 2 strouž.
Zázvor 2 cm
Kari mleté 1 plž
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Kuřecí prsní řízky 300 g
Hráškové lusky 10 ks
Mrkev 300 g
Kokosové mléko 1 ks
Chilli vločky
Citron 1 ks

Příprava

Rýži připravte podle návodu na obalu.

Mezitím na pánvi rozpalte lžíci olivového oleje a orestujte na něm oloupanou cibuli nakrájenou na proužky. Přidejte oloupané a najemno nakrájené 2 stroužky česneku, 2 cm zázvoru, nadrobno pokrájené stonky koriandru a kari koření. Restujte společně další minutu.

Přidejte zbylé pečené maso natrhané na kousky, zbylou pečenou zeleninu a 10 spařených hrachových lusků.

Do pánve vlijte kokosové mléko a minutu povařte. Poté dochuťte šťávou z poloviny citronu. Nakonec kari ozdobte zbylými lístky koriandru, klínkem citronu, a pokud chcete, také špetkou chilli vloček. Oběd, který zachránil maso z nedělní pečínky, je na stole.

Rýži připravte podle návodu na obalu.

Přidejte zbylé pečené maso natrhané na kousky, zbylou pečenou zeleninu a 10 spařených hrachových lusků.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout