Květákový steak z grilu

Name: Květákový steak z grilu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Květák 1 ks; Citron 2 ks; Olej olivový 2 plž; Česnek 2 strouž.; Sůl 2 člž; Med 1 člž; Chilli vločky 1/2 člž; Vlašské ořechy 100 g; Petržel hladkolistá 1 hrs.

Velmi snadné

16-30 minut

3/5

Česká

Vegetariánské

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Květák 1 ks
Citron 2 ks
Olej olivový 2 plž
Česnek 2 strouž.
Sůl 2 člž
Med 1 člž
Chilli vločky 1/2 člž
Vlašské ořechy 100 g
Petržel hladkolistá 1 hrs.

Květák 1 ks
Citron 2 ks
Olej olivový 2 plž
Česnek 2 strouž.
Sůl 2 člž
Med 1 člž
Chilli vločky 1/2 člž
Vlašské ořechy 100 g
Petržel hladkolistá 1 hrs.

Příprava

Květák očistěte od vnějších listů a příčně rozřízněte na 1,5 cm široké plátky.

Olej smíchejte se šťávou z 1 citronu, drceným česnekem, medem a lžičkou soli. Směsí zakapejte květák a nechte hodinu odležet.

Květák položte na rozpálený rošt. Grilujte 2–3 minuty a otočte. Přetřete zbývající směsí a grilujte dalších 4–5 minut.

Posypte chilli, petrželkou a vlašskými ořechy. Servírujte s klínky citronu.

Květák očistěte od vnějších listů a příčně rozřízněte na 1,5 cm široké plátky.

Olej smíchejte se šťávou z 1 citronu, drceným česnekem, medem a lžičkou soli. Směsí zakapejte květák a nechte hodinu odležet.

Květák položte na rozpálený rošt. Grilujte 2–3 minuty a otočte. Přetřete zbývající směsí a grilujte dalších 4–5 minut.

Posypte chilli, petrželkou a vlašskými ořechy. Servírujte s klínky citronu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout