Květákové placičky s pórkem

Name: Květákové placičky s pórkem
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Slanina plátková 2 plát.; Květák 250 g; Pórek 1 ks; Pažitka čerstvá 2 člž; Parmazán 20 g; Kypřící prášek; Mouka hladká 2 plž; Vejce 3 ks; Strouhanka 3 plž; Pepř; Sůl; Kečup; Olej řepkový

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Vegetariánské

Ingredience

Složení

4 porce

Slanina plátková 2 plát.
Květák 250 g
Pórek 1 ks
Pažitka čerstvá 2 člž
Parmazán 20 g
Kypřící prášek
Mouka hladká 2 plž
Vejce 3 ks
Strouhanka 3 plž
Pepř
Sůl
Kečup
Olej řepkový

Slanina plátková 2 plát.
Květák 250 g
Pórek 1 ks
Pažitka čerstvá 2 člž
Parmazán 20 g
Kypřící prášek
Mouka hladká 2 plž
Vejce 3 ks
Strouhanka 3 plž
Pepř
Sůl
Kečup
Olej řepkový

Příprava

Do misky vložte květák, slaninu, pórek, přisypte pažitku a parmazán, rozklepněte vejce a přimíchejte mouku smíchanou s kypřicím práškem. Osolte, opepřete a důkladně promíchejte.

Ve velké hlubší pánvi rozehřejte centimetrovou vrstvu oleje. Lžící nabírejte hromádky směsi, každou jemně obalte ve strouhance a z obou stran smažte asi 2 minuty dozlatova.

Placičky odkládejte na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný tuk. Podávejte teplé s rajčatovou omáčkou nebo kečupem.

Do misky vložte květák, slaninu, pórek, přisypte pažitku a parmazán, rozklepněte vejce a přimíchejte mouku smíchanou s kypřicím práškem. Osolte, opepřete a důkladně promíchejte.

Ve velké hlubší pánvi rozehřejte centimetrovou vrstvu oleje. Lžící nabírejte hromádky směsi, každou jemně obalte ve strouhance a z obou stran smažte asi 2 minuty dozlatova.

Placičky odkládejte na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný tuk. Podávejte teplé s rajčatovou omáčkou nebo kečupem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout