Kuřecí vývar s černým pivem

Snadné

Více než 60 minut

0/5

Bez laktózy

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Kuřecí skelet 450 g
Cibule 2 ks
Bobkový list 1 ks
Nové koření 4 ks
Voda 1 l
Pepř celý 5 ks
Olej slunečnicový 2 plž
Mrkev 2 ks
Pórek 150 g
Řapíkatý celer 4 řap.
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Černé pivo 230 ml

Kuřecí skelet 450 g
Cibule 2 ks
Bobkový list 1 ks
Nové koření 4 ks
Voda 1 l
Pepř celý 5 ks
Olej slunečnicový 2 plž
Mrkev 2 ks
Pórek 150 g
Řapíkatý celer 4 řap.
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Černé pivo 230 ml

Příprava

Kuřecí skelety s 1 cibulí zalijte vodou. Přidejte koření a vařte 50 minut. Sceďte, vývar uchovejte, maso oberte a nechte stranou.

Na rozehřátém oleji orestujte ve větším hrnci najemno pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypte půlkolečka očištěné mrkve, kousky očištěného celeru a na nudličky nakrájený pórek. Osolte a opékejte 4 minuty.

Podlijte pivem a vařte 5 minut. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Vsypte maso a vařte 20 minut.

Před podáváním posypte čerstvou petrželkou.

Kuřecí skelety s 1 cibulí zalijte vodou. Přidejte koření a vařte 50 minut. Sceďte, vývar uchovejte, maso oberte a nechte stranou.

Podlijte pivem a vařte 5 minut. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Vsypte maso a vařte 20 minut.

Před podáváním posypte čerstvou petrželkou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout